Petitchef

Altele

1000 rețete
Rețetă Maioneza perfecta!

Maioneza perfecta!

(11 voturi), (2) , (68)
Altele Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 1 lingurita mustar de Dijon (optional) 1 lingura de suc de lamaie (proaspat stors) 250 ml de ulei Sare Cateva linguri de apa...
Rețetă Bezea italiana-merengue italian

Bezea italiana-merengue italian

(10 voturi), (18)
Altele Ușor 35 min 173 kcal
Ingrediente: 3 albusuri 250 gr zahar 75 ml apa
Rețetă Crema diplomat

Crema diplomat

(8 voturi), (17)
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 foi de gelatina 200 ml frisca lichida (30% grasime)
Rețetă Cum sa faci orez expandat

Cum sa faci orez expandat

(6 voturi), (13)
Altele Foarte ușor 10 min 88 kcal
Ingrediente: 250 gr orez cu bob lung
Rețetă Pepite/fulgi de ciocolata

Pepite/fulgi de ciocolata

(6 voturi), (8)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 100 gr ciocolata
Rețetă Taitei de casa!

Taitei de casa!

(6 voturi), (1) , (72)
Altele Foarte ușor 55 min 624 kcal
Ingrediente: 300 g faina 3 oua, sare.
Rețetă Aluat de foietaj explicat pas cu pas

Aluat de foietaj explicat pas cu pas

(5 voturi), (26)
Altele Dificil 4 h 25 m 152 kcal
Ingrediente: 300 gr de faina 7 gr de sare 170 ml apa 250 gr unt nesarat gras
Rețetă Ceai cu miere, lamaie si scortisoara

Ceai cu miere, lamaie si scortisoara

(5 voturi), (2) , (22)
Altele Foarte ușor 2 min 7 min
Ingrediente: Ceai 3g Earl Grey 1 baton de scortisoara 1/2 lamaie 1 lingurita de miere Apa 300ml
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Gris cu lapte si sirop de brad

Gris cu lapte si sirop de brad

(5 voturi), (1) , (27)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 75g gris (cam 3 linguri pline) 250ml lapte 10 grame de zahar brun (2 pliculete) Sirop de brad (dulceata)
Rețetă Cum se face crema de unt/buttercream?

Cum se face crema de unt/buttercream?

(4 voturi), (1) , (7)
Altele Foarte ușor 10 min 269 kcal
Ingrediente: 250 gr de unt moale 200 gr zahar pudra 2 linguri de lapte 1 lingurita de extract de vanilie
Rețetă Crema mousseline

Crema mousseline

(3 voturi), (16)
Altele Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 420 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) esenta la alegere
Rețetă Cum sa faceti caramel?

Cum sa faceti caramel?

(3 voturi), (1) , (19)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: Zahar alb, in functie de cantitatea dorita
Rețetă Sos de iaurt proaspat, ideal pentru salate, pește sau carne

Sos de iaurt proaspat, ideal pentru salate, pește sau carne

(2 voturi), (9)
Altele Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 125 gr iaurt simplu (1 borcan) Suc de lămâie (1/4 lămâie) 8 gr ulei de măsline extravirgin mentă (8-10 frunze) Sare Piper pudra de usturoi
Rețetă Ragoût de dovlecei - perfect pentru a însoți pastele

Ragoût de dovlecei - perfect pentru a însoți pastele

(2 voturi), (1) , (9)
Altele Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: 3 dovlecei 500 ml sos de roșii 70 ml vin alb Ulei de măsline extravirgin (dupa gust) Sare după gust Piper negru (după gust) Oregano (dupa gust)...
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?

Cum sa faceti ganache de ciocolata?

(2 voturi), (1) , (16)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra 200 ml de smantana lichida, naturala
Rețetă Cum sa faceti un aluat de pizza ?

Cum sa faceti un aluat de pizza ?

(2 voturi), (43)
Altele Foarte ușor 1 oră 202 kcal
Ingrediente: 200 ml apa 30 ml ulei de masline 280 gr faina 3 g de drojdie de panificatie uscata 1/2 lingurita de sare
Rețetă Praliné (pasta de praline)

Praliné (pasta de praline)

(2 voturi), (7)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 120 g de migdale (sau alune sau 50/50) 80 g zahar 1 lingura de apa
Rețetă Cum să faci aluat de tartă?

Cum să faci aluat de tartă?

(2 voturi), (2) , (29)
Altele Foarte ușor 2 h 20 m 209 kcal
Ingrediente: 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina
Rețetă Ceai de iasomie / zmeura

Ceai de iasomie / zmeura

(2 voturi), (13)
Altele Foarte ușor 2 min 5 min
Ingrediente: 3g ceai de iasomie Zmeura 50g (proaspata sau congelata) 1 lingurita de zahar 350 ml apa
Rețetă Gnocchi cu cartofi: toate secretele pentru a îi prepara acasă!

Gnocchi cu cartofi: toate secretele pentru a îi prepara acasă!

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 27 min 524 kcal
Ingrediente: 500 gr de cartofi 150 gr de făină 00 1 ou 1 praf de sare
Rețetă Cum să facem tagliatelle de casă?

Cum să facem tagliatelle de casă?

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 45 min 312 kcal
Ingrediente: 300 gr făină T45 3 ouă (la temperatura camerei)
Rețetă Cum se prepară foile de lasagna în casă?

Cum se prepară foile de lasagna în casă?

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 55 min 312 kcal
Ingrediente: 300 gr făină (de preferință T45) 3 ouă proaspete
Rețetă Struguri cu proseco

Struguri cu proseco

(1 vot), (12)
Altele Foarte ușor 3 ore
Ingrediente: 500 gr struguri albi 350 ml Prosecco 50 ml de vodka zahar
Rețetă Painici bagels

Painici bagels

(1 vot), (13)
Altele Ușor 4 h 20 m 344 kcal
Ingrediente: Pentru aluat : 375 gr faina 1 lingurita de sare 7 gr drojdie de panificatie proaspata 1 lingura sirop de trestie de zahar 2 linguri de ulei 200 ml...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează