Altele

1000 rețete

Bezea italiana-merengue italian

(10 voturi), (18)

Altele Ușor 35 min 173 kcal

Ingrediente: 3 albusuri 250 gr zahar 75 ml apa...

Maioneza perfecta!

(10 voturi), (2) , (68)

Altele Foarte ușor 10 min 3 min

Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 1 lingurita mustar de Dijon (optional) 1 lingura de suc de lamaie (proaspat stors) 250 ml de ulei Sare Cateva linguri de apa ...

Pepite/fulgi de ciocolata

(6 voturi), (8)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 100 gr ciocolata...

Crema diplomat

(6 voturi), (17)

Altele Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 250 ml lapte 1 baton de vanilie 2 galbenusuri 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 foi de gelatina 200 ml frisca lichida (30% grasime)...

Taitei de casa!

(6 voturi), (1) , (72)

Altele Foarte ușor 55 min 624 kcal

Ingrediente: 300 g faina 3 oua, sare....

Cum sa faci orez expandat

(5 voturi), (13)

Altele Foarte ușor 10 min 88 kcal

Ingrediente: 250 gr orez cu bob lung...

Aluat de foietaj explicat pas cu pas

(5 voturi), (26)

Altele Dificil 4 h 25 m 152 kcal

Ingrediente: 300 gr de faina 7 gr de sare 170 ml apa 250 gr unt nesarat gras...

Ceai cu miere, lamaie si scortisoara

(5 voturi), (2) , (22)

Altele Foarte ușor 2 min 7 min

Ingrediente: Ceai 3g Earl Grey 1 baton de scortisoara 1/2 lamaie 1 lingurita de miere Apa 300ml...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Gris cu lapte si sirop de brad

(5 voturi), (1) , (27)

Altele Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 75g gris (cam 3 linguri pline) 250ml lapte 10 grame de zahar brun (2 pliculete) Sirop de brad (dulceata)...

Crema mousseline

(3 voturi), (16)

Altele Foarte ușor 30 min 10 min

Ingrediente: 420 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar 60 gr amidon de porumb 190 gr unt (90 gr + 100 gr) esenta la alegere...

Cum sa faceti caramel?

(3 voturi), (1) , (19)

Altele Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: Zahar alb, in functie de cantitatea dorita...

Cum se face crema de unt/buttercream?

(2 voturi), (7)

Altele Foarte ușor 10 min 269 kcal

Ingrediente: 250 gr de unt moale 200 gr zahar pudra 2 linguri de lapte 1 lingurita de extract de vanilie...

Cum sa faceti ganache de ciocolata?

(2 voturi), (1) , (16)

Altele Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra 200 ml de smantana lichida, naturala...

Cum sa faceti un aluat de pizza ?

(2 voturi), (43)

Altele Foarte ușor 1 oră 202 kcal

Ingrediente: 200 ml apa 30 ml ulei de masline 280 gr faina 3 g de drojdie de panificatie uscata 1/2 lingurita de sare...

Praliné (pasta de praline)

(2 voturi), (7)

Altele Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 120 g de migdale (sau alune sau 50/50) 80 g zahar 1 lingura de apa...

Cum să faci aluat de tartă?

(2 voturi), (2) , (29)

Altele Foarte ușor 2 h 20 m 209 kcal

Ingrediente: 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina...

Ceai de iasomie / zmeura

(2 voturi), (13)

Altele Foarte ușor 2 min 5 min

Ingrediente: 3g ceai de iasomie Zmeura 50g (proaspata sau congelata) 1 lingurita de zahar 350 ml apa...

Sos de iaurt proaspat, ideal pentru salate, pește sau carne

(1 vot), (9)

Altele Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 125 gr iaurt simplu (1 borcan) Suc de lămâie (1/4 lămâie) 8 gr ulei de măsline extravirgin mentă (8-10 frunze) Sare Piper pudra de usturoi...

Ragoût de dovlecei - perfect pentru a însoți pastele

(1 vot), (9)

Altele Foarte ușor 5 min 35 min

Ingrediente: 3 dovlecei 500 ml sos de roșii 70 ml vin alb Ulei de măsline extravirgin (dupa gust) Sare după gust Piper negru (după gust) Oregano (dupa gust)...

Painici bagels

(1 vot), (13)

Altele Ușor 4 h 20 m 344 kcal

Ingrediente: Pentru aluat : 375 gr faina 1 lingurita de sare 7 gr drojdie de panificatie proaspata 1 lingura sirop de trestie de zahar 2 linguri de ulei 200...