Notifications: Căutare avansată

Homar 6 rețete

Homarul, regele crustaceelor sau o delicatesa culinara din categoria fructelor de mare. Datorita carnii albe, ferme si fine, cu gust dulce si deosebit, preparatele cu homari sunt scumpe si rafinate. De obicei, homarii se servesc fierti, prajiti pe gratar sau la cuptor. Cele mai cunoscute retete sunt Homarul Thermidor (reteta frantuzeasca) siHomarul Newberg (reteta americana), dar noi va propunem si cateva retete atipice: salata de homari cu maioneza picanta, supa catifelata de homar, homar pe grill, homar cu chili, busuioc si paste.

Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

(25 voturi), (4)
Felul principalUșor30 min50 min
Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala cu...
Rețetă Homari cu chilli, busuioc si paste

Homari cu chilli, busuioc si paste

(21 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor40 min20 min
Ingrediente: - 2 homari (morti si prefierti) - 1/2 lamaie - busuioc proaspat - rosii cherry (10-12) - 2 chilli - otet balsamic - ulei de masline - concentrat/cub K...
Rețetă Supa catifelata de homar

Supa catifelata de homar

(18 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - 1 homar maricel - 1 catel de usturoi - 1 lingurita salvie uscata - 8 dl apa - 1 cub jumatate de Knorr cu aroma de peste - 1 dl vin alb - 2 dl smant...
Rețetă Homar pe grill(lobster)

Homar pe grill(lobster)

(17 voturi), (2)
Felul principalFoarte ușor10 min10 min
Ingrediente: - 3 linguri de unt topit - 4 catei de usturoi - 1 homar mare - 3 linguri ulei de masline - sare/piper - 1 lime sau lamaie Salsa de mango - 2 mango tai...
Primirea meniului zilnic:
Rețetă Salata de homari cu maioneza picanta

Salata de homari cu maioneza picanta

(7 voturi)
AntreuriFoarte ușor5 min4 min
Ingrediente: - 200 g cozi de homari mici, gatite - 1 lingurita de mustar iute - 1 galbenus de ou - 60 ml ulei de masline extra virgin - 3 linguri de iaurt - 1 ling...
Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale

(1 vot)
Felul principalFoarte ușor15 min25 min
Ingrediente: -4 vol-au-vent , - 2 galbenusuri, - 250 g somon afum afumat, - o conserva carne de homar, - 3 linguri coniac, - 150 g ciuperci negre deshidratat...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale