Ingrediente: 12 foi de aluat filo 50 gr unt 50 ml ulei de măsline 2 ouș 250 ml lapte 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1...
Ingrediente: 6 felii de pâine tradițională 6 linguri de brânză proaspătă de capră 3 smochine (+/- în funcție de mărimea pâinii) 1 lingură de miere sare piper 1...
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic 2 linguri...
Mierea este compusa din doua zaharuri principale, levuloza si dextroza. Mierea este rapid absorbita in sange, oferind un impuls de energie rapid pentru organism. Contine, de asemenea proteine, vitamine si minerale, dar nu contine colesterol.
Ingrediente: 200 gr gris de grau dur 100 gr faina 10 gr zahar 1 lingurita de sare 1 plic de praf de copt 10 gr drojdie de panificatie proaspata (sau un plic de...
Ingrediente: 4 piepti de pui 2 linguri de ulei de masline 2 lingura de miere 1 lingura de mustar Dijon cu boabe 1 lingurita otet de mere 1 lingurita boia dulce...
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...
Ingrediente: 250 gr linte verde (fiartă și scursă) 300 gr dovleac 200 gr sfeclă fiartă (1 medie) 200 gr de varză roșie (aproximativ 1/4) Câteva fire de...
Ingrediente: Pentru marinadă: 100 gr ciuperci shiitake 1 lingură sos gochujang (pasta de ardei iute fermentat) 2 linguri sos de soia 2 linguri de mirin (sos de...
Ingrediente: Baza : 200 gr de biscuiți speculoos 60 gr de unt Cheesecake : 300 gr cremă de brânză (tip Philadelphia) 150 gr mascarpone 200 ml smântână lichidă -...
Ingrediente: 100 gr de fulgi de ovaz 50 de grame de migdale 1 lingura seminte de susan 1 lingura ulei vegetal 3 linguri de miere 40 de grame de stafide
Ingrediente: Pentru aluatul crocant: 8 foi filo (sau foi de brick). 50 gr unt (topit) Pentru partea crocantă: 150 gr fistic (prăjit, nesărat) 30 gr unt (topit)...
Ingrediente: 420 gr curmale fara samburi (170 gr + 250 gr) 250 gr nuci pecan (sau migdale, caju, nuci) 100 gr pudra de cacao neindulcita 45 gr pudra de migdale...
Ingrediente: Baza de biscuiti : 125 gr de biscuiti 30 gr de unt Blatul : 65 gr de unt un praf de sare 1 lingurita de extract de vanilie 40 gr de zahar coaja de...