Cartofi umpluti
 12 cartofi medii 150 gr mascarpone 150 gr sunca afumata 2 cozi de ceapa verde 1 lingura unt piper alb Spalam cartofii fara sa-i curatam de coaja si ii punem la fiert in apa cu sare pt aproximativ 30 minute.  Dupa ce s-au fiert ii lasam sa se raceasca putin si ii curatam de coaja.  Taiem marunt sunca si ceapa verde.  Luam cartofii si taiem un capac de circa 2 cm latime pe lungimea fiecaruia. Apoi scobim cu lingurita din miez, lasand un strat de 1 cm grosime.  Amestecam sunca si ceapa verde cu crema mascarpone si potrivim de piper  Umplem fiecare cartof cu aceasta compozitie.  Punem cartofii intr-o tava termorezistenta, presaram cu bucatele de unt si dam la cuptorul preincins la 180 grade pt 15 min sau pana se rumenesc usor.  Pofta buna!  Cautari referitoare : Cartofi
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Retete
Retete inrudite
(32 votes)
