Petitchef

Mancare de cartofi cu ciolan afumat

Un preparat delicios si consistent.
Felul principal
10 porții
30 min
2 ore
Ușor

Ingrediente

10

Preparare

  • Se fierbe ciolanul.
  • Se taie ceapa cubulete si usturoiul marunt dupa care se pun la calit. Se poate adauga apa.
  • Dupa ce s-au calit ceapa si usturoiul se adauga boiaua dulce si apa. In loc de apa se poate pune zeama in care a fiert ciolanul.
  • Ciolanul se dezoseaza si se taie in bucati potrivite. Cartofii se curata si se taie in cubulete.
    Se adauga in mancare ciolanul si cartofii.
  • Se prepara galustele amestecand ouale cu faina. Daca compozitia este prea tare se adauga cateva linguri de apa.
    Se formeaza galuste cu o lingura si se pun in mancare.
  • La final se adauga sare dupa gust si daca doriti ca mancarea sa fie mai condimentata, se pot adauga condimente gulas si seminte chimen.
    Pofta buna !!!

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc
Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc
8 porții
2 h 30 m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Mancare de cartofi cu afumatura
Mancare de cartofi cu afumatura
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mâncare picantă de cartofi cu țelină - de post
Mâncare picantă de cartofi cu țelină - de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Frigarui aperitiv din cartofi si bacon afumat
Frigarui aperitiv din cartofi si bacon afumat
4 porții
35 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofi gratinati Cartofi gratinati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei