Ou fiert moale și cartofi prăjiți!

Name: Ou fiert moale și cartofi prăjiți!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 ouă proaspete; 1 cartof dulce; 1 lingură ulei de masline; Sare; Piper

Antreuri

Foarte ușor

25 min

161 Kcal

Pentru o cină simplă, eficientă, ne place să facem ouă fierte moi. Și în loc de pâine proaspătă, facem cartofi prăjiți pentru înmuiat.

Ingrediente

3 ouă proaspete
1 cartof dulce
1 lingură ulei de masline
Sare
Piper

Cost estimat: 0.87€ (0.29€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Gătire20 min

Curățați cartoful dulce și tăiați-l în bețișoare.
Amestecați-le cu ulei de măsline, sare și piper apoi așează-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
Coaceți 30 de minute la 180°C.
La 5 minute de la sfârșitul gătitului cartofilor dulci, fierbeți ouăle timp de 3 minute într-o oală cu apă clocotită.
Odată fierte ouăle, puneți-le direct într-un vas cu apă rece pentru a opri gătirea.
Scoateți-le și serviți cu cartofi prăjiți în loc de pâine ;-)