Salată cu sfeclă roșie

Ingrediente

• o sfecla rosie potrivita
• 1 morcov
• 2 linguri ulei de masline/de in
• zeama de la 1/2 lamaie
• 3 lingurite seminte
• un praf de chimen
• optional - cativa vlastari de floarea soarelui
• sare si piper