Crumble cu mere (vegan si fara gluten)

Preparare

• 
  Curatati merele (sau spalati-le si pastrati-le coaja daca sunt organice) apoi taiati-le in bucati mici.
  Intr-o tigaie la foc mic, se topeste o ligurita de margarina. Se adauga merele si scortisoara si se calesc pentru aproximativ 10 minute.
• 
  Preincalziti cuptorul la 180°C.
  
  Între timp, pregatiti crumble-ul: intr-un castron de salata, puneti margarina, faina, pudra de migdale si zaharul. Amestecati cu degetele pentru a obtine un efect de nisip.
• 
  Imediat ce merele s-au calit, puneti-le intr-o forma de copt si aranjati crumble-ul deasupra.
  Coaceți timp de aproximativ 20 de minute (paote un pic maimult in funcție de cuptor).
  Daca se rumeneste prea repede, puneti o foaie de aluminiu deasupra si coaceti pentru restul timpului.
• 
  Odata gatit, serviti asa cum este sau insotit de o lingura cu inghetata de vanilie :-)