Petitchef

Salata de morcov si mar

Aperitiv
4 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 morcovi medii

1 mar curatat de coaja si seminte

1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica

1 lingura de patrunjel tocat

sare, piper proaspat macinat

1/2 lingurita ardei uscat iute

zeama de la 1/2 lamaie

1 lingurita de miere

1/2 lingurita chimen macinat

1/4 lingurita boia

2 fire ceapa verde taiate felii subtiri pe diagonala

1 lingura de ulei de susan

1 lingura de ulei de masline extra virgin

2 linguri seminte de susan prajite pentru decor*

felii de castravete pentru servit

Preparare

  • Morcovii si marul se dau pe razatoare si marul se stropeste imediat cu zeama de lamaie sa previna oxidarea.
  • Se amesteca cu restul ingredientelor pana sunt bine combinate. Se pot servi pe felii de castravete si se presara seminte de susan deasupra.
  • Pentru a praji semintele de susan se pun intr-o tigaie in strat subtire la foc mediu si se scutura tigaia din cand in cand pana cand se rumenesc putin.

Poze

Salata de morcov si mar, poza 1
Salata de morcov si mar, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

xxl, 24/06/2019

Parca sunt prea multe ingrediente

(0) (0) Abuz
Tatiana, 06/02/2019

Super

(0) (0) Abuz
09/02/2014

Destul de buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu rucola, castraveti si morcov
Salata cu rucola,castraveti si morcov
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salată de sardine cu morcov
Salată de sardine cu morcov
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salată de ţelină, morcov şi măr.
Salată de ţelină, morcov şi măr.
2 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.