Petitchef

Salata de morcov si mar

Aperitiv
4 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 morcovi medii

1 mar curatat de coaja si seminte

1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica

1 lingura de patrunjel tocat

sare, piper proaspat macinat

1/2 lingurita ardei uscat iute

zeama de la 1/2 lamaie

1 lingurita de miere

1/2 lingurita chimen macinat

1/4 lingurita boia

2 fire ceapa verde taiate felii subtiri pe diagonala

1 lingura de ulei de susan

1 lingura de ulei de masline extra virgin

2 linguri seminte de susan prajite pentru decor*

felii de castravete pentru servit

Preparare

  • Morcovii si marul se dau pe razatoare si marul se stropeste imediat cu zeama de lamaie sa previna oxidarea.
  • Se amesteca cu restul ingredientelor pana sunt bine combinate. Se pot servi pe felii de castravete si se presara seminte de susan deasupra.
  • Pentru a praji semintele de susan se pun intr-o tigaie in strat subtire la foc mediu si se scutura tigaia din cand in cand pana cand se rumenesc putin.

Poze

Salata de morcov si mar, poza 1Salata de morcov si mar, poza 2



Comentarii:

Tatiana, 06/02/2019

Super

(0) (0) Abuz
09/02/2014

Destul de buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu rucola, castraveti si morcov
Salata cu rucola,castraveti si morcov
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salată de sardine cu morcov
Salată de sardine cu morcov
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salată de ţelină, morcov şi măr.
Salată de ţelină, morcov şi măr.
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: