Acest unt condimentat de Crăciun este simplu de preparat și transformă orice fel de mâncare de pe masa festivă
Dacă există un detaliu care face toată diferența la masa de Crăciun, acesta este untul aromat.
Ușor de preparat, această rețetă franțuzească, cunoscută sub numele de „unt maître d'hôtel”, necesită doar câteva ingrediente simple — unt, pătrunjel, lămâie, sare și piper — și reușește să transforme o simplă felie de pâine prăjită sau o bucată de carne la grătar în ceva special. Partea cea mai bună? Este gata în câteva minute și poate fi preparat în avans, căpătând și mai multă savoare pe măsură ce stă la frigider. O idee elegantă, practică și savuroasă, care va da mai multă strălucire mesei festive.
Ingrediente
- 125 g de unt înmuiat (la temperatura camerei)
- 8 crenguțe de pătrunjel
- 1 linguriță de suc de lămâie
- sare
- piper
Vedeți rețeta noastră completă cu sfaturi
Te-ai saturat de gustul simplu al untului sau ai vrea unul diferit cu care sa aromatizezi carnea? Nimic mai simplu! Noi avem o reteta usoara, cu patrunjel si lamaie, pe care v-o explicam pas cu pas.
Pasul 1
Se amestecă untul înmuiat până capătă o consistență cremoasă. Se adaugă sarea, piperul, sucul de lămâie și pătrunjelul tocat mărunt.
Pasul 2
Se amestecă bine.
Pasul 3
Se pune untul pe o folie alimentară. Se rulează pentru a-i da forma unui cilindru. Se lasă la frigider cel puțin 1 oră.
Pasul 4
Untul dvs. este gata!
Mirella Mendonça
Comentarii