Echipa Petitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.
359 înregistrări
12 rețete cu mere pentru a întâmpina toamna
Tartă cu pere, gorgonzola și nuci
Cine de toamnă: rețete reconfortante pentru serile tot mai răcoroase
Prăjitură-flan cu nucă de cocos și lapte condensat, ușor de preparat și cu o textură cremoasă
5 preparate de bază de pregătit duminica, pentru mesele întregii săptămâni
Arunci partea cea mai hrănitoare a sardinelor fără să-ți dai seama ce pierzi
Salată de sfeclă cu halloumi la grătar
Sardine în ulei sau în apă? Află când este mai potrivită fiecare variantă
Conservă de sardine în stil escabèche
20 de rețete din care ies multe porții și care se congelează bine, pentru cinele din timpul săptămânii
Friteuza cu aer cald pentru începători: cum să mănânci mai sănătos fără să-ți fie foame și fără să urmezi o dietă nebunească
Friteuză cu aer cald economică pentru mesele din timpul săptămânii: rețete rapide care economisesc timp, ulei și bani
Revenirea la rutină: caserole și gustări practice pentru o săptămână mai ușoară
Cina rapidă pentru zilele de lucru: rețete ușoare pentru momentele în care nu ai timp
Pui mărunțit: 10 moduri delicioase de a folosi resturile
Smochine, struguri și mere: deserturile din septembrie cu gust de sfârșit de vară
Cine are acasă pui și o friteuză cu aer cald trebuie să cunoască aceste 7 moduri delicioase de a-l prepara
Ce se întâmplă cu corpul tău când începi să mănânci sardine de două ori pe săptămână
Grătare și salate: cum să-ți pregătești o masă ușoară fără să-ți fie foame
Rețetele simple pe care le preparau bunicii și care ne ajută în continuare să pregătim cina în câteva minute
13 rețete proaspete pentru a te bucura de vară înainte de revenirea la rutina zilnică
Biscuiți cu unt și lămâie verde, acoperiți cu glazură
