Cateva cuvinte despre...Ciresele Amarena

luni 17 iulie 2017 22:07
Cateva cuvinte despre...Ciresele Amarena

Ciresele Amarena sunt mai mici decat cele obisnuite, mai inchise la culoare si cu un gust dulce-amarui si o aroma intensa.

Cultivate in general in Italia, in regiunile Modena si Bologna, sunt adesea comercializate in sirop sau adaugate in prajituri cu ciocolata, pe cheesecake-uri sau pe inghetate.

Pot fi folosite si la copt, fiind delicioase in briose sau tarte si sunt un adaos foarte aromat pentru cocktailuri: ca Old Fashioned, Manhattan, Martini.

Pe langa gustul deosebit au si multe beneficii: sunt bogate in antioxidanti, vitamina C, potasiu, magneziu si fier.


Comentarii

Notează articolul:

stela_r2023
stela_r2023, 24/03/2023

Cireșe amare se găsesc și la noi ,dar sunt foarte scumpe

(0) (0) abuz
Lenuța, 11/10/2020

Avem și noi cireșe negre și amare in România...

(2) (0) abuz
ancamaria, 13/05/2019

Dar ciresele noastre amare ce au? Ori n-ati auzit de ele.

(2) (0) abuz
DAN, 06/05/2019

Ati incercat sa o faceti acasa ?

(0) (0) abuz
mioara, 06/02/2019

Am gasit dulceata si este f.f buna.din pacate se gasesc f rar

(0) (0) abuz