Petitchef

Prajitura "rasturnata" cu prune si afine

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
3/4 pachet unt

1 ceasca zahar brun

1 Lg miere

aprox 500 g prune

afine,dupa dorinta

1 1/2 ceasca faina

1 plic praf de copt

1/2 lg (lingurita) scortisoara

1/4 lg sare

1 ceasca zahar

2 oua

1/2 lg extract de vanilie sau in lipsa 1 plic zahar vanilat


1/2 ceasca lapte

frisca pentru ornat

Preparare

  • JUMATATE din cantitatea de unt ,zaharul brun si mierea se topesc intr-o forma,apoi se aseaza in aceasta mixtura prunele taiate felii si afinele se amesteca faina cernuta,praful de copt,scortisoara si sarea intr-un castron.
  • Jumatatea ramasa de unt se bate spuma,apoi se adauga toata cantitatea de zahar si se bate in continuare ,apoi ouale unul cate unul,extractul de vanilie si incepem se adaugam ingredientele uscate amestecate mai sus in alternanta cu laptele .
  • Amestecul rezultat il punem peste fructe,destul de neregulat si nu pana in marginea formei,ca siropul ce se va forma in cuptor sa patrunda si in aluat.
  • Punem prajitura in cuptorul incins la 180 de grade pentru aproximativ 1 ora si 10 minute. Dupa ce o scoatem din cuptor lasam sa se raceasca in tava cam 30 de minute.
  • Apoi rasturnam prajitura pe un platou si ne repezim sa o mancam cu frisca.

Poze

Prajitura rasturnata cu prune si afine, poza 1Prajitura rasturnata cu prune si afine, poza 2Prajitura rasturnata cu prune si afine, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

katilin
katilin, 11/11/2010

Fac si eu prajitura rasturnata si cea mai buna e cu visine

(0) (0) Abuz
Naina, 09/11/2010

Arata foarte bine, cred ca este si buna din moment ce este cu prune.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta rasturnata cu prune mirabelle
Tarta rasturnata cu prune mirabelle
9 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu prune si afine
Prajitura rasturnata cu prune si afine
8 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Prăjitură răsturnată cu prune
Prăjitură răsturnată cu prune
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate
Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

O ceasca de sanatate – o ceasca de afine!O ceasca de sanatate – o ceasca de afine!Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: