Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Clatite cu apa minerala sau sifon

De Retete Culinare Apetisante
(4.33/5 - 305 voturi)

43 comentarii




Ingrediente: 

500 ml apa minerala sau sifon

1 cana de faina

1 ou intreg

un praf de sare





Mod de preparare:

  Se sparge oul intr-un vas adanc, se pun deasupra doua linguri de faina si se subtiaza cu apa minerala adaugata putin cate putin. Se mai adauga faina, se subtiaza iar cu apa minerala si se continua operatia pana cand se termina faina si apa minerala. Se amesteca cu o lingura din lemn, pentru a se omogeniza bine, se mai adauga un praf de sare. Vasul se tine la rece o ora inainte de prajirea clatitelor.

 Se unge o tigaie (folosita in bucatarie doar in acest scop) cu doua picaturi de ulei, dupa care se rastoarna aluat de clatite cat sa acopere fundul tigaii. Se coace pe o parte, dupa care se intoarce clatita, se mai tine un minut si se pune pe o farfurie intinsa. Clatitele se coc la foc iute. Din compozitia data rezulta zece clatite.

Imprimer cette page
De Retete Culinare Apetisante (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Foarte usor si ca la clatitele cu lapte numai ca pui apa minerala sau sulf :))

5 / 5

Foarte usor :)

| i cooked this recipe
Michaela81
5 / 5

Asta e reteta pe care o fac cel mai des si a doua este ca bat albusurile bezea si incorporez in compozitia de galbenusuri, faina, lapte (ori apa minerala) si ies la fel de pufoase.

| | i cooked this recipe
1 / 5

N-a iesit nimic

5 / 5

O reteta foarte buna ! :*

5 / 5

Bine

... click aici pentru a vedea toate comentariile (43)

Rețete inrudite


Articole conexe

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteWeekendul motiv de Brunch?Weekendul motiv de Brunch?Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător