Petitchef

Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel

Felul principal
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Pentru:

Sos bechamel:

Preparare

  • Fiecare clatita se asterne cu o felie de sunca, cu 1-2 linguri de ricotta cu ceapa si se adauga 4-5 fire de sparanghel apoi se ruleaza si se aliniaza alaturi de celelalte clatite, intr-o forma din ceramica. Se acopera cu sos bechamell, se da la cuptor si se coace pana se rumeneste frumos bechamel-ul.
  • Untul se topeste intr-o cratita, se adauga faina in ploaie si se 'prajeste' putin in unt urmeaza laptele, adaugat incetinel, timp in care amestecam incontinuu pt a evita formarea cocoloaselor.
  • Se fierbe pana se ingroasa se foloseste imediat, daca nu, trebuie acoperit cu o folie de plastic pusa direct pe sos .
  • Sunt foarte gustoase, foarte satioase. Se pot servi si calde si reci.

Rețete inrudite

YouTube

Poze

Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel, poza 1
Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Clatite hortobagy cu carne si ciuperci
Clatite hortobagy cu carne si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Clatite brasovene
Clatite brasovene
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Sparanghel cu sos mousseline
Sparanghel cu sos mousseline
2 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Sparanghel – colectie de retete Sparanghel – colectie de retete Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.