Clătite cu șuncă, ricotta și sparanghel

Name: Clătite cu șuncă, ricotta și sparanghel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 clatite avem nevoie de 6 felii de sunca,; 500 g branza ricotta amestecata cu; 3-4 linguri de codite de ceapa verde.; 500 ml lapte; 1-2 linguri de faina; 2 linguri de unt; sare si piper dupa gust