Clatite cu ceapa verde

Ingrediente

• 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui)
• 2 cepe verzi, tocate marunt
• 2 oua
• 2 galbenusuri de ou
• 200 g faina
• 1 lingurita de sare
• 300 ml lapte
• 100 ml apa
• 3 linguri sos de soia
• 1 lingura de suc de lamaie
• 1 lingurita de ulei brun de susan
• 1 lingurita de zahar brun
• 1 ardei iute rosu, taiat rondele