Petitchef

Clatite de post

Aperitiv
4 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g. faina

200 ml. apa minerala sau bors

50 ml. bere

100 ml. ulei

50 g. zahar

un varf cutit sare

Preparare

  • Se amesteca toate ingredientele si se bat bine (cu telul, cu mixerul) pana se obtine o pasta de consistenta unei smantani subtiri.
  • Daca totusi compozitia e prea groasa, se mai adauga, putin cate putin, apa minerala. Se lasa la frigider pentru minim 1 ora dupa care se coc intr-o tigaie neaderenta.
  • Dupa fiecare clatita se unge fundul tigaii cu pensula cu ulei.La clatitele de post, lipsa oului face ca foaia sa se rupa usor, de aceea se fac putin mai groase.
  • Ca desert se pot umple cu gem sau dulceata iar ca aperitiv se pot umple cu umplutura de la varzari, cu urzici, spanac, etc.
  • Cum va spuneam, servit cu smochinele taiate pe jumatate (cred ca maruntite merg si mai bine ) si cu miere dupa gust.

Poze

Clatite de post, poza 1Clatite de post, poza 2Clatite de post, poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite de post
Clatite de post
4 porții
50 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Clatite de post umplute cu dulceata de afine
Clatite de post umplute cu dulceata de afine
8 porții
50 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Clatite de post umplute cu dulceata de afine
Clatite de post umplute cu dulceata de afine
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite
Buturuga de craciun cu clatite
10 porții
3h30m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Clatite samosas
Clatite samosas
8 porții
2h30m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Retete de postRetete de post

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: