Retete
OMLETA CU CIUPERCI SI OUA DE PREPELITA
Se spune ca oualele de prepelita sunt mai sanatoase decat cele de gaina deoarece contin mai mult fosfor, de cinci-sapte ori mai mult fier si de n ori mai multe vitamine. Exista tot felul de cure pe baza de oua crude pentru diferite afectiuni. Mie imi plac ca-s tare mititele, insa nu pot sa spun ca au un gust aparte fata de cele de gaina. N-am mai pregatit demult ceva pentru sectiunea mic dejun, asa ca astazi a sosit momentul pentru o gustoasa omleta cu ciuperci si oua de prepelita. E minunat sa incepi ziua cu un mic dejun pe cinste, alaturi de cei din familie. Ingrediente: o cutiuta cu 21 oua de prepelita4-5 ciuperci proaspete1/4 ardei iute tocatsare si piperIntr-o tigaie antiaderenta se pun ciupercile, le lasam pe foc vreme de 5-6 minute avand grija sa le rasucim. Intr-o farfurie spargem toate ouale si condimentam cu sare, piper si ardei iute. Turnam amestecul de oua peste ciuperci si coacem omleta pe ambele parti.  Va recomand sa serviti alaturi de o salata de legume sau alte verdeturi! Pofta buna si o zi buna sa aveti!    Cautari referitoare : Omleta
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Retete inrudite
(13 votes)
(26 votes)
