Sunca se pune deseara pana dimineata in apa pentru desarare.Inainte de a fi pusa la fiert se clateste si se pune la fiert in apa care trebuie sa treaca putin peste ea. Se adauga piper boabe si frunzede dafin.
Se fierbe sunca la foc incet 3-4 ore. Ouale se fierb odata cu sunca, ca sa prinda acel gust special de afumatura.
Pentru a afla daca este gata, se incearca cu o furculita, iar daca aceasta intra in carne usor, seamna ca este fiarta.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca in zeama in care s-a fiert.
Din meniul de Paste nu poate sa lipseasca sunca fiarta sau ouale fierte in zeama de la sunca, care se servesc cu branza, ceapa proaspata si hrean.
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!
Pizza delicioasă pregatită în casă
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
