Pui cu ardei și dovlecei la friteuză cu aer: gata în 20 de minute!

Name: Pui cu ardei și dovlecei la friteuză cu aer: gata în 20 de minute!
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: Pentru pui; 1 pulpa intrega de pui; 1/2 linguriță paprika; 1 lingură de ulei de măsline; sare după gust; piper după gust; Pentru legume; 1 dovlecel (mic); 1/2 ardei roșu (sau galben); Ulei de măsline după gust; Sare după gust; Piper după gust

Felul principal

Foarte ușor

21 min

622 Kcal

Puiul cu ardei și dovlecei într-o friteuză cu aer este o rețetă rapidă, sănătoasă și gustoasă: perfectă pentru o cină ușoară, dar gustoasă. Datorită utilizării unei friteuze cu aer cu coș dublu, puteți găti simultan pui, ardei și dovlecei, reducând timpul de preparare și aducând pe masă o mâncare completă în 20 de minute.Rezultatul? Arome intense, legume gătite la perfecție și crocante la exterior și pui suculent la interior, pentru un mix echilibrat care va încânta întreaga familie. Ideal pentru cei care caută o masă practică, rapidă și irezistibil de bună.

Materiale

Bol
Pensulă de bucătărie
Friteuză cu aer cald (am folosit COSORI Turbo Tower Pro Smart 10.8L)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare5 min

Gătire16 min

Ungeți pulpa de pui cu ulei de măsline extravirgin, paprika, sare și piper, având grijă să acoperiți uniform întreaga suprafață. Alternativ, dacă nu aveți o pensulă de bucătărie, masați bine carnea cu mâinile pentru a permite aromelor să pătrundă mai bine și pentru a obține o marinată mai uniformă.
Se spală dovlecelul și ardeiul, apoi se taie dovlecelul în cuburi și ardeiul în fâșii subțiri. Se adună legumele într-un bol, se condimentează cu puțin ulei, sare și piper, apoi se amestecă bine.
Puneți puiul într-un coș al friteuzei cu aer și gătiți în modul Coacere la 200°C timp de 16 minute. Puneți legumele în celălalt coș și setați modul Roast la 190°C timp de 10 minute.
Dacă friteuza permite acest lucru, utilizați funcția Sync pentru a termina gătitul puiului și al legumelor în același timp.
Puiul cu ardei și dovlecei într-o friteuză cu aer este gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Cum se păstrează puiul cu ardei și dovlecei gătit în friteuza cu aer?

După gătire, lăsați puiul și legumele să se răcească complet. Se păstrează într-un recipient etanș la frigider timp de 2-3 zile. Înainte de consum, reîncălziți în friteuza cu aer la 180°C timp de 3-4 minute pentru a reda crocantul original al puiului și consistența potrivită a legumelor. Pentru o păstrare mai îndelungată, puteți congela porțiile deja gătite: pur și simplu decongelați-le în frigider și apoi reîncălziți-le în friteuză sau în cuptorul cu microunde înainte de servire.

Cum pot obține un pui crocant la exterior și suculent la interior folosind friteuza cu aer?

Pentru a prepara un pui crocant la exterior și fraged la interior, ungeți pulpa de pui cu ulei de măsline extravirgin, paprika, sare și piper, distribuind uniform condimentele pe întreaga suprafață. Gătiți la 200°C timp de 16 minute în modul Coacere, evitând supraîncărcarea coșului: acest lucru permite aerului cald să circule liber, asigurând o gătire uniformă. Dacă friteuza dvs. cu aer (ca a noastră) are un grătar intern, utilizați-l pentru a favoriza circulația aerului atât deasupra, cât și sub pui. În caz contrar, întoarceți carnea la jumătatea timpului de gătire pentru a obține o rumenire perfectă pe ambele părți.

Care sunt avantajele utilizării unei friteuze cu coș dublu pentru această rețetă?

Utilizarea unei friteuze cu coș dublu vă permite să gătiți simultan pui și legume la temperaturi și timpi diferiți, fără ca aromele să se amestece. Acest lucru reduce considerabil timpul de preparare și asigură că fiecare ingredient se gătește la perfecțiune, menținând puiul crocant și legumele moi, dar ferme.

Cum să înlocuiți pensula de bucătărie pentru ungerea puiului?

Dacă nu aveți o pensulă de bucătărie, masați marinada cu mâinile direct pe carne. În acest fel, condimentele vor pătrunde mai bine, se vor distribui uniform și vor face carnea de pui mai gustoasă.

Pot înlocui dovleceii și ardeii cu alte legume în friteuza cu aer?

Da, puteți înlocui dovleceii și ardeii cu alte legume, cum ar fi vinetele, morcovii sau broccoli. Este important să le tăiați în bucăți de dimensiuni similare pentru a asigura o gătire uniformă în friteuza cu aer și pentru a evita ca unele părți să rămână crude sau prea gătite.

Cum funcționează funcția Sync din friteuza cu aer și de ce este utilă?

Funcția Sync permite sincronizarea celor două coșuri ale friteuzei cu aer, astfel încât puiul și legumele să se termine de gătit în același timp. Acest lucru evită necesitatea de a verifica sincronizarea separat și vă permite să serviți imediat o masă caldă, rapidă și perfect gătită.