Petitchef

Oua ochiuri, in vasul de lut





"Reteta" asta e chiar problematica, hihi...dar numai la capitolul "imagine" :P
...desi, chiar daca nu aveti (inca) o forma din asta haioasa de lut (vaaaai, ce mult imi place!!! :D) puteti dezlega usor problema, folosindu-va de tigaia clasica :)))
Sint foarte fericita ca o am dar n-am sa va spun ca de doi ani zace in camara (silly me!!!!!!!). Mi-a cumparat-o mami a mea draga din Horezu, impreuna cu inca vreo doua, tot de lut, printre care si o oala mare pentru sarmale, pe care de-abia astept sa o indes cu niste sarmale delicioase din foi de vita :))
...pana atunci, insa, sa parcurgem voiosi minunata "reteta" :P



Avem nevoie de:
- evident, oua :P ...patru :)))
- putin unt
- sare...si piper, daca chiar vreti :D


...are pana si o mica cartulie cu retete atasata :)
...iar in poza de prezentare sint niste oua-ochiuri foarte faine, perfecte pentru copii (am sa i le fac lui Bogdi candva :P)


...in doua, diferite, dar atragatoare ipostaze :))



...desi nu scria, eu am lasat forma pentru aproape o ora in apa, si de-abia dup-aia m-am apucat de treaba :)
Se unge, asadar, cu unt forma:


Se introduc ouale in vasul pregatit pentru prajit:


Se condimenteaza cu condimentele favorite (sare, piper, etc.)


Se tine forma la cuptor pana cand ouale se intaresc; se servesc cu o portie sanatoasa de spanac cu lapte :P


...ouale ies foarte usor din forme, dupa cum vedeti :)


...si sint foarte, foarte gustoase (sau oi fi fost eu prea vrajita de minunata-mi forma de lut?! :P)



Informatii importante:
Vasul de lut se foloseste atat in cuptorul traditional cat si in cuptorul cu microunde. In acest caz, ouale se inteapa cu furculita. Orice alt fel de intrebuintare duce la fisurarea vasului.
Preparatele se aseaza intotdeauna in cuptorul caldut si se ridica treptat temperatura cuptorului.
Se evita racirea brusca a vasului. Se recomanda asezarea vasului scos din cuptor pe o scandura sau pe un prosop uscat.
Dupa utilizare vasul se lasa la inmuiat si se spala in apa calduta.








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute cu ciuperci
Oua umplute cu ciuperci
1 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Oua umplute cu pateu si smantana
Oua umplute cu pateu si smantana
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Oua cu avocado
Oua cu avocado
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua cu paprika
Oua cu paprika
4 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

6 altfel de oua 6 altfel de oua Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita? Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei