Petitchef
Nu sunteți inregistrat? | Login with:
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

PANCAKES(CLATITE AMERICANE) - reteta de baza

De agenda culinara
(3.35/5 - 26 voturi)

1 comentariu
Gata, s-a terminat concediul de iarna. De azi, la servici.
Si incepe povestea: ce pun maine la servici de mancare? ce mancam la micul dejun?
De obicei, dimineata mai mancam cereale cu lapte. Dar m-am saturat. Asa ca, la cererea publicului( adica sotul) am facut aseara niste pancakes-uri. Clatite simple, fara nici o umplutura.
Va propun reteta de baza a acestor clatite.
Ingrediente: 5 cani faina, 8 linguri zahar, o lingurita sare, 2 cani lapte praf, 2 pliculete praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat.
Toate ingredientele se amesteca. Compozitia ce rezulta se poate tine la frigider circa o luna.
Pentru a face clatite simple se amesteca o cana si jumatate din compozitia de mai sus, o cana apa, un ou si 3 linguri de ulei.
Intr-o tava incinsa bine se picura foarte putin ulei(doar la prima clatita daca folositi o tigaie care nu permite sa se lipeasca aluatul). Se toarna aluat(in prima poza vedeti masura mea pentru o clatita) mai mult sau mai putin in functie de cat vreti de groasa sa fie clatita. O lasati sa se coaca pana aluatul face niste basicute. Atunci o intoarceti pe partea cealalta. Daca o faceti mai repede, aluatul va curge.

Plecand de la aluatul de baza, se pot face tot feluri de combinatii cu alte ingrediente: clatite dulci cu mere, banane, ciocolata, branza dulce; sau sarate, cu parmezan si busuioc, sau umplutura de ciuperci.


Printează pagina
De agenda culinara (Vizitează situl)




Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Super

Postat 25/08/2013, 11:38 | am gătit această rețetă

Video sugerat

  • Wrap cu puiWrap cu pui
  • BurgerBurger
  • Placinta englezeasca cu merePlacinta englezeasca cu mere
  • Madeleines cu ciocolataMadeleines cu ciocolata

Rețete inrudite



Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase



Convertor uinitați de măsură


Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)

Delicios sau Dezgustător

Sarmale cu carne de porc si varza acra in dovleacSarmale cu carne de porc si varza acra in dovleac
Dezgustător
Delicios