Aceste clătite mi-au salvat micul dejun (fără zahăr și cu o aromă de desert!)
Știți acel moment în care vreți să începeți ziua cu ceva gustos, dar fără să vă pese pe conștiință? Exact așa și-au făcut loc aceste clătite în diminețile multor oameni: simple, rapide și incredibil de pufoase. Partea cea mai bună? Nu conțin niciun strop de zahăr, dar sunt atât de delicioase încât sunt ca un desert!
Preparate cu doar câteva ingrediente și gata în câteva minute, aceste clătite au devenit alegerea oficială pentru micul dejun. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni sănătoase, practice, care să primească totuși o mulțime de complimente, această rețetă merge direct în capul listei.
Să trecem la rețetă?
Ingrediente
- 1 banană (sau 2)
- 135 gr făină de grâu
- 1 linguriță (superficială) de praf de copt (6 g sau 1/2 plic)
- 1 vârf de cuțit de sare
- 1 ou
- 1 linguriță vanilie (esență sau extract - opțional)
- 150 ml lapte
- 20 gr bucăți de ciocolată neagră (opțional)
Pasul 1
Se taie banana în felii. Se lasă deoparte.
Etapa 2
Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron.
Pasul 3
Se adaugă oul, vanilia și laptele. Se amestecă din nou până la omogenizare.
Pasul 4
La final, se adaugă bucățile de ciocolată și se amestecă.
Pasul 5
Se încinge tigaia la foc mediu și se stropește cu ulei (sau se unge cu un șervet de hârtie).
Pasul 6
Se înmoaie feliile de banană.
Pasul 7
Folosind o lingură, scoateți feliile acoperite cu aluat una câte una și puneți-le în tigaia încinsă. Gătiți prima parte timp de aproximativ 2 minute (verificați dacă sunt gata).
Pasul 8
Întoarceți clătitele și gătiți-le încă 2 minute (verificați dacă sunt gata și măriți timpul dacă este necesar).
Pasul 9
Este gata. Dacă preferați, adăugați miere sau sirop de agave pe deasupra. Poftă bună!
Acum depinde de tine
Simple, nutritive și incredibil de gustoase, aceste clătite cu banane fără zahăr arată că poți mânca bine fără să renunți la plăcere. Ușor de preparat și ideale pentru orice moment al zilei, acestea au devenit o alternativă sănătoasă și delicioasă la micul dejun tradițional - în special pentru cei care caută practicitate fără ingrediente ultraprocesate.
Încearcă această rețetă și simte diferența pe care micile ajustări o pot face în dieta ta. Iar dacă vă place, împărtășiți-o cu oricine este, de asemenea, în căutarea unor opțiuni mai ușoare și pline de savoare!
Mirella Mendonça
Comentarii