Aceste clătite mi-au salvat diminețile (fără zahăr și cu gust de desert!)
Știi momentul acela când vrei să-ți începi ziua cu ceva gustos, dar fără să te simți vinovat? Așa au ajuns aceste clătite să fie nelipsite din diminețile multor oameni: simple, rapide și incredibil de pufoase. Partea cea mai bună? Nu conțin niciun strop de zahăr, dar sunt atât de delicioase încât par un desert!
Preparatele din doar câteva ingrediente și gata în câteva minute, aceste clătite au devenit alegerea preferată pentru micul dejun. Dacă ești în căutarea unei opțiuni sănătoase și practice, care să-ți aducă și multe complimente, rețeta aceasta ajunge direct în fruntea listei.
Să trecem la rețetă?
Ingrediente
- 1 banană (sau 2)
- 135 g de făină de grâu
- 1 linguriță rasă de praf de copt (6 g sau 1/2 pliculeț)
- 1 vârf de cuțit de sare
- 1 ou
- 1 linguriță de vanilie (esență sau extract – opțional)
- 150 ml de lapte
- 20 g de picături de ciocolată neagră (opțional)
Pasul 1
Se taie banana în felii. Se lasă deoparte.
Etapa 2
Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron.
Pasul 3
Se adaugă oul, vanilia și laptele. Se amestecă din nou până la omogenizare.
Pasul 4
La final, se adaugă picăturile de ciocolată și se amestecă.
Pasul 5
Se încinge tigaia la foc mediu și se pulverizează uleiul (sau se unge cu ulei folosind un șervet de hârtie).
Pasul 6
Se trec feliile de banană prin aluat.
Pasul 7
Cu o lingură, se scot pe rând feliile acoperite cu aluat și se pun în tigaia încinsă. Se gătesc pe prima parte timp de aproximativ 2 minute (verificați dacă sunt gata).
Pasul 8
Întoarceți clătitele și gătiți-le încă 2 minute (verificați dacă sunt gata și măriți timpul dacă este necesar).
Pasul 9
Este gata. Dacă preferați, adăugați miere sau sirop de agave pe deasupra. Poftă bună!
Acum depinde de tine
Simple, hrănitoare și incredibil de gustoase, aceste clătite cu banane fără zahăr arată că poți mânca bine fără să renunți la plăcerea de a mânca. Ușor de preparat și potrivite în orice moment al zilei, au devenit o alternativă sănătoasă și delicioasă la micul dejun tradițional — mai ales pentru cei care caută o variantă practică, fără ingrediente ultraprocesate.
Încearcă această rețetă și simte diferența pe care o pot face mici schimbări în alimentația ta. Iar dacă îți place, împărtășește-o cu cei care caută, la rândul lor, opțiuni mai ușoare, dar pline de savoare!
Mirella Mendonça
Comentarii