Postat 12/02/2010 13:47:00 de Retete culinare,Retete ilustrate,Retete usoare,Retete 2010,Carte de bucate,Prajituri,pizza (Viziteaza situl)

 
Ingrediente
Aluat: 500 gr faina, 20 gr margarina, un praf de sare, 10 gr drojdie ( ulei si faina pentru uns si tapetat tava) Umplutura: 1 varza mica, 3 ciuperci mari, sare, marar, 20 ml ulei, piper. 
Mod de preparare
Aluatul se prepara astfel: Intr-un bol amestecam drojdia cu apa calduta, se adauga praful de sare, faina si margarina topita. Se amesteca bine, daca mai este nevoie se adauga faina. Se imparte in doua parti si se lasa la crescut. Umplutura se pregateste inainte de a prepara aluatul. Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam ciupercile taiate feliute, varza tocata marunt si se lasa la calit. la sfarsit se adauga sare, piper, mararul tocat marunt. Intr-o tava din Yena unsa cu ulei si tapetata cu faina se intinde o foaie de aluat se adauga umplutura, apoi ultima foaie de aluat. Dupa preferinta se poate adauga oregano.Se introduce la cuptor si se lasa la copt. Cand este gata se lasa la racit pentru cateva minute si se portioneaza. 

Votre commentaire :

Adauga la favorite.

Imprimer cette page

Trimite aceasta reteta unui prieten.

pune o intrebare in legatura cu acest articol

share on Facebook

• 

  Focaccia con la verza - Placinta cu varza

  

  Adaugare 19/02/2009 14:45:00

  impasto: 300 g farina OO 10 g lievito di birra fresco + 1 cucchiaino miele o zucchero per sciogliere il lievito 100 g burro sciolto e raffreddato o strutto 1 uovo 100 ml latte tiepido sale 1 tuorlo per spennellare ripieno: 1 verza olio, sale,[...]

  http://lacucinadicrista.blogspot.com/2009/02/...
• Placinta cu varza

  

  Adaugare 08/07/2009 10:21:03

  Ingrediente: 150 ml ulei 1200 kg f?in? 30 g drojdie 150 ml ap? Ingrediente pentru umplutur?: 1,5 kg varz? 175 ml ulei piper 200 g ceap? brânz? s?rat?   Mod de preparare: Prepar?m maiaua din drojdie, ap? ?i pu?in? f?in?. Se las? s?[...]

  http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/plac...
• Placinta taraneasca cu varza

  

  Adaugare 24/09/2009 20:32:00

  Pentru unii poate suna neobisnuit, pentru altii reprezinta o placuta aducere aminte. Demultisor nu am pregatit o placinta cu varza si pur si simplu mi s-a facut dor, asa ca m-am pus pe framantat, uns, intins, calit varza - si iata ce a iesit:[...]

  http://feedproxy.google.com/~r/CuinaBanateana...
• 

  PLACINTA CU VARZA !

  

  Adaugare 02/10/2009 06:45:00

  O super reteta de la o bucatareasa talentata si anume Laura Laurentiu. Am facut placinta dupa reteta ei , nu am modificat nimic si bine am facut pentru ca a iesit foarte buna. Pentru aluat ne trebuie: 300 grame faina 200 grame apa 2[...]

  http://chirilaoana.blogspot.com/2009/10/placi...
• 

  Placinta cu varza acra si cartofi

  

  Adaugare 18/10/2009 11:28:00

  Ingrediente: 300 gr faina 1 plic drojdie uscata 1 ou 5 linguri ulei aprox 150 ml lapte 4 cartofi 1 ceapa 250 gr varza acra sare, piper Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Cartofii se fierb, se dau pe[...]

  http://ala-cooking.blogspot.com/2009/10/placi...