Petitchef

Placinta cu spanac

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor
  • Placinta cu spanac
  • Placinta cu spanac, poza 2
  • Placinta cu spanac, poza 3
  • Placinta cu spanac, poza 4
  • Placinta cu spanac, poza 5
  • Placinta cu spanac, poza 6
  • Placinta cu spanac, poza 7
  • Placinta cu spanac, poza 8
  • Placinta cu spanac, poza 9
  • Placinta cu spanac, poza 10
  • (4.50/5 - 10 voturi)
Placinta cu spanac
 

Ingrediente

Numarul de porții: 6

pentru umplutura:

- 1 kg spanac proaspat

- 5 fire ceapa verde

- 150 g branza

- 150 g mozzarella

- 2 buc oua

- 2 linguri smantana

- marar

- sare

- piper

- 50 g unt


pentru aluat:

- 550 g faina

- 340 ml lapte dulce caldut

-3 linguri ulei

- 1 buc ou

- o lingurita sare

- 1 lingura zahar

- 7 g drojdie

Preparare

  • Spanacul se spala foarte bine si se fierbe in apa clocotita cu putina sare aproximativ 5 min,apoi se scurge.
  • Ceapa verde,tocata,se caleste in 30 g unt,se adauga spanacul tocat si se mai fierbe aprox.6 min.Se lasa sa se raceasca.Se adauga branza rasa,mozzarella rasa,piper,marar,sare(atentie!daca branza este mai sarata nu mai puneti),ouale si doua linguri de smantana.Se amesteca bine.
  • Din ingredientele pentru aluat,in masina de paine,pe programul de 1h 25 min, obtinut: intins o foaie: pus compozitia:pus cea de-a doua foaie: unit marginile celor doua foi. lasat 20 min, uns cu unt si copt in cuprorul preincalzit la 200 grade timp de 15 min.




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: