Petitchef

Placinta cu varza (de post)

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 pachet foi de placinta - recomand Bella

o varza de vreo 2kg

marar - eu am folosit marar uscat, insa merge foarte bine si mararul proaspat

6 linguri de ulei

o ceapa mare

sare si piper macinat

3 linguri de pesmet

ulei pentru uns

100ml de apa minerala carbogazoasa

Preparare

  • Varza, taiata fideluta, am calit-o in ulei incins, impreuna cu ceapa taiata marunt, pana s-a inmuiat bine si a scazut apa lasata. Focul l-a pastrat mititel si am aut grija sa amestec des, ca sa nu se prinda de fundul cratitei. I-a potrivit gustul cu sare si piper macinat, am adaugat mararul si apoi am lasat-o sa se raceasca.
  • A incins cuptorul si am pregatit o tava cu peretii inalti. Tava am uns-o bine cu ulei si am intins trei foi de placinta.
  • Laura spune ca foile trebuie stropite cu ulei. Ei bine, e nu le-a mai stropit. Pur si simplu a uitat. Varza a avut destul ulei in ea, asa ca rezultatul final nu a fost un dezastru.
  • Peste foile de placinta presaram un pic de pesmet, apoi intindem uniform un strat subtire de varza calita.
  • Peste varza am pus alte trei foi de placinta, apoi pesmet, iar varza calita si tot asa pana am terminat materia prima , avand grija ca ultimul strat sa fie din foi de placinta.
  • Acest ultim strat trebuie uns cu ulei, insa e nu l-a uns.Placinta astfel costruita, a taiat-o in patrate si a turnat peste ea apa carbogazoasa.

Poze

Placinta cu varza (de post), poza 1Placinta cu varza (de post), poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu varza acra si cartofi
Placinta cu varza acra si cartofi
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Placinta cu varza si cartofi de post
Placinta cu varza si cartofi de post
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu varza
Placinta cu varza
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: