Varză dulce cu smântână

Name: Varză dulce cu smântână
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg varza; 200 g smantana; 100 ml lapte; 1 lingura faina; 1 legatura marar tocat; 100 ml ulei; sare

Felul principal

Foarte ușor

35 min

377 Kcal

Ingrediente

1 kg varza
200 g smantana
100 ml lapte
1 lingura faina
1 legatura marar tocat
100 ml ulei
sare

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se curata varza de foile exterioare si se toaca. Se presara cu sare si se lasa cca. 15 minute, apoi se preseaza ca sa se scurga zeama si se fierbe.
Dupa ce fierbe, se scurge. Intr-o cratita se pune uleiul, se incinge, se pune varza si se presara faina.
Se toarna si laptele si se amesteca, pana nu mai sunt cocoloase. Se adauga apoi smantana si mararul.
Se da cratita la cuptor si se lasa pana scade zeama.