Petitchef

Placinta cu branza ca in maramures(placinta creata)

Felul principal
2 porții
25 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 ml lapte caldut

25 g drojdie

faina cat cuprinde

400 g branza de oi sarata

100 ml smantana


ceapa verde

sare

Preparare

  • Branza o amestecam cu smantana,mararul si ceapa verde tocata,apoi bagam la blender ca sa se faca o pasta cat de cat omogena.
  • Lasam pasta la o parte si facem o maia din drojdie,putin lapte caldut,un praf de sare si o lingura cu faina. Lasam putin la crescut.
  • Adaugam restul de lapte si faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat elastic.Lasam iar la crescut pana se dubleaza volumul.
  • Intindem cate o foaie foarte subtire. In mijlocul ei asezam cate o lingura plina de crema de branza,apoi asezam foaia in felul urmator.
  • Incingem ulei intr-o tigaie ,asezam placinta in uleiul incins,cu fata in jos si intoarcem pe partea cealalta cand este rumenita.
  • Le scoatem pe un servet de hartie ca sa mai absoarba uleiul si lasam sa se raceasca.

Întrebări:




Comentarii (13):

12/02/2014

Extraordinare!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/11/2013

Super osan cerc si ieu

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/02/2014

Acum incerc si eu

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Foarte foarte buna

(0) (0) Abuz
26/12/2013

Se poate si mai bn

(0) (0) Abuz
05/12/2013

Foarte interesanta

(0) (0) Abuz
08/08/2013

Foarte gustoasa

(0) (0) Abuz
14/03/2013

Super buna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111

(0) (0) Abuz
08/11/2011

O bunaciune de placinta Ma gandesc inca nu am facut o

(0) (0) Abuz
08/11/2011

Par foarte bune!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu branza si cu ciuperci
Placinta cu branza si cu ciuperci
2 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta creata cu branza
Placinta creata cu branza
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta creata cu branza dulce si stafide
Placinta creata cu branza dulce si stafide
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.