Petitchef

Placinta cu branza ca in maramures(placinta creata)

Felul principal
2 porții
25 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 ml lapte caldut

25 g drojdie

faina cat cuprinde

400 g branza de oi sarata

100 ml smantana


ceapa verde

sare

Preparare

  • Branza o amestecam cu smantana,mararul si ceapa verde tocata,apoi bagam la blender ca sa se faca o pasta cat de cat omogena.
  • Lasam pasta la o parte si facem o maia din drojdie,putin lapte caldut,un praf de sare si o lingura cu faina. Lasam putin la crescut.
  • Adaugam restul de lapte si faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat elastic.Lasam iar la crescut pana se dubleaza volumul.
  • Intindem cate o foaie foarte subtire. In mijlocul ei asezam cate o lingura plina de crema de branza,apoi asezam foaia in felul urmator.
  • Incingem ulei intr-o tigaie ,asezam placinta in uleiul incins,cu fata in jos si intoarcem pe partea cealalta cand este rumenita.
  • Le scoatem pe un servet de hartie ca sa mai absoarba uleiul si lasam sa se raceasca.



Comentarii (13):

12/02/2014

Extraordinare!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/11/2013

Super osan cerc si ieu

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/02/2014

Acum incerc si eu

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Foarte foarte buna

(0) (0) Abuz
26/12/2013

Se poate si mai bn

(0) (0) Abuz
05/12/2013

Foarte interesanta

(0) (0) Abuz
08/08/2013

Foarte gustoasa

(0) (0) Abuz
14/03/2013

Super buna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!111

(0) (0) Abuz
08/11/2011

O bunaciune de placinta Ma gandesc inca nu am facut o

(0) (0) Abuz
08/11/2011

Par foarte bune!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu branza si cu ciuperci
Placinta cu branza si cu ciuperci
2 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta creata cu branza
Placinta creata cu branza
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta creata cu branza dulce si stafide
Placinta creata cu branza dulce si stafide
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: