10 motive să mănânci un măr pe zi și rețete
Mărul este unul dintre cele mai hrănitoare și mai gustoase fructe, cunoscut și ca fructul ispitei. În acest articol, te ispitim cu 10 motive pentru a-l include în dieta zilnică și pentru a-ți îmbunătăți sănătatea.
Mărul este fructul pomului de măr, iar locul său de origine nu este cunoscut cu exactitate. Fructul a fost introdus în Spania în perioada romană, iar în prezent țara se numără printre principalii producători. Mărul și beneficiile sale sunt cunoscute din Antichitate, făcând parte din alimentația multor culturi din întreaga lume. Cu peste o mie de soiuri, înțelepciunea populară și știința au confirmat beneficiile acestui fruct. Iată 10 motive să mănânci un măr pe zi:
- Varietatea de culori și arome îl transformă într-un fruct foarte atrăgător atât pentru copii, cât și pentru adulți.
- Faptul că merele se găsesc pe piață tot anul și rezistă mult timp le transformă în unele dintre fructele de bază, cele mai accesibile ca preț, din coșul zilnic de cumpărături.
- Un simplu măr pe zi, inclus în rutina de igienă dentară, te va ajuta să-ți menții gingiile și dinții sănătoși.
- Toleranța digestivă ridicată îl transformă într-unul dintre cele mai eficiente remedii naturale atât pentru constipație — când este consumat crud și cu coajă —, cât și pentru diaree — când este pasat și fără coajă.
- Este și un fruct diuretic și depurativ, fiind foarte recomandat în dietele sănătoase pentru inimă sau în cele pentru scăderea în greutate.
- Proprietățile sale astringente ajută la menținerea unei pieli curate, netede și ferme.
- Proprietățile sale antioxidante contribuie la încetinirea acțiunii radicalilor liberi, care provoacă îmbătrânirea și degenerarea organismului.
- Poate fi mai ușor să adormi dacă mănânci un măr pe zi, deoarece fosforul pe care îl conține are efect sedativ.
- Este un aliment de bază foarte versatil în bucătărie, putând fi folosit atât la prepararea unui desert excelent, cât și ca garnitură pentru carne și pește.
- Nu în ultimul rând, derivatele sale — oțetul, cidrul, siropul și compotul — sunt și ele delicioase și își păstrează multe dintre proprietăți.
Ca fapt curios, deși există peste 1.000 de soiuri, în magazine putem alege doar dintre aproximativ o duzină. Golden Delicious este soiul cel mai cultivat în lume și singurul care se găsește în magazine pe tot parcursul anului.
Acum e timpul să trecem la bucătărie, pentru cei care nu vor să mănânce mărul ca atare :). Iată selecția noastră de cele mai bune rețete:
Comentarii