20 de alimente "sănătoase" care te pot face să te îngrași (fără să-ți dai seama)
Credem că facem ceea ce trebuie dacă le punem în meniu... dar unele alimente care sunt adesea descrise ca fiind "sănătoase" nu sunt neapărat cei mai buni aliați ai noștri dacă încercăm să ne păstrăm silueta. Nu intrați în panică: nu sunt "rele", dar consumate fără moderație, ele pot adăuga rapid calorii...
Zoom pe 20 dintre acești falși prieteni ai echilibrului!
1. Granola industrială
Crocantă și aromată, are de toate... cu excepția conținutului de zahăr și grăsimi adăugate. Este mai bine să o faci singur.
2. Smoothie-uri comerciale
Sub exteriorul lor plin de vitamine, unele conțin la fel de mult zahăr ca o băutură răcoritoare. Nimic nu este mai bun decât un smoothie făcut în casă, cu fructe proaspete și fără ingrediente adăugate.
3. Untul de arahide
Excelent pentru energie și proteine, dar foarte bogat în calorii: o linguriță este suficientă, nu un borcan întreg!
4. Batoane de cereale
Batoanele de cereale sunt excelente pentru a alina senzația de foame, dar multe sunt pline de sirop de glucoză și uleiuri ascunse.
5. Fructe uscate
Caise, stafide, smochine... concentrate în fibre și minerale, dar și în zahăr. Mâncați în mâini mici.
6. Nuci și migdale
Bogate în grăsimi sănătoase, dar foarte bogate în calorii. Limitează-te la un pumn mic pe zi.
7. 0% grăsime
Capcana clasică: eliminați grăsimea, dar adăugați... zahăr pentru a compensa gustul. Verifică eticheta.
8. Pâine integrală
Mai sățioasă decât pâinea albă, dar tot pâine rămâne: mâncând prea multă, puteți crește aportul caloric.
9. Avocado
Ne place cu pâine prăjită, dar sunt totuși bogate în grăsimi. Asigurați-vă că le adăugați în farfurie într-un mod echilibrat.
10. Humus
Făcut din năut, deci este sănătos, da... dar uleiul de susan și uleiul de măsline îl fac foarte bogat în calorii.
11. Brânză de capră
Adesea percepută ca fiind mai "ușoară" decât brânza tradițională, este totuși bogată în grăsimi și trebuie consumată cu moderație.
12. Sucuri de fructe
Chiar dacă sunt 100% suc, acestea concentrează zahărul din fructe fără fibrele sățioase.
13. Sushi
Prospețime garantată, dar atenție: între orezul oțetinat (dulce) și sosuri, caloriile se adună rapid.
14. Biscuiți dietetici
Par sănătoși, dar sunt adesea făcuți cu făinuri rafinate și multă sare.
15. Prăjituri din orez umflat
Dau impresia că sunt ușoare, dar indicele lor glicemic este foarte ridicat. Rezultatul: pofte garantate.
16. Quinoa
Un înlocuitor excelent pentru paste, dar bogat în carbohidrați. Se consumă ca amidon, dar nu în exces.
17. Iaurt de fructe
Prezentat ca fiind echilibrat, dar adesea încărcat cu zahăr adăugat. Mai bine iaurt simplu cu bucăți reale de fructe.
18. Mâncăruri vegetariene preparate
Burgerii vegetarieni, falafel sau mâncărurile gata preparate "sănătoase" pot conține mult ulei sau sos.
19. Ulei de nucă de cocos
Foarte la modă, dar plin de grăsimi saturate. Folosiți ocazional, nu în fiecare zi.
20. Ciocolata neagră
Excelentă pentru antioxidanții săi... dar totuși bogată în calorii. Două pătrate, da. Întregul baton, nu!
Pe scurt
Aceste 20 de alimente nu ar trebui interzise (uf!), dar ar trebui consumate în mod conștient și, mai presus de toate, în cantități rezonabile. Cheia este echilibrul: varietate, indulgență și amintirea faptului că un aliment "sănătos" nu înseamnă că puteți abuza de el.
Adèle Peyches
Comentarii