Petitchef

Legume si creveti la wok

Legume crocante, arome asiatice: da, este un wok pe care va sugeram sa-l faceti astazi! Si vedeta preparatului? Crevetii, desigur :-)
Asadar, pregatiti-va ustensilele si apucati-va de reteta noastra explicata in scris, in fotografii si in videoclip :-)

Felul principal
3 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

3

Materiale

  • wok sau tigaie sote

Preparare

  • Etapa 1 - Legume si creveti la wok
    Se amesteca crevetii curatati + sosul de soia + suc de lamaie + 1/2 lingurita ghimbir + 1 catel de usturoi tocat + piper. Se infoliaza si se da la frigider timp de 30 de minute.
    Spalati si taiati legumele: indepartati cozile de broccoli, taiati morcovii in fasii, dovleceii in felii si ardeiul in cuburi.
  • Etapa 2 - Legume si creveti la wok
    Se toarna ulei de susan in wok. Cand este fierbinte, se adauga crevetii din marinada si se rumenesc.
  • Etapa 3 - Legume si creveti la wok
    Odata gatiti, dati deoparte crevetii, scurgandu-i. Adaugati in woc salotele tocate, al doilea catel de usturoi tocat si 1/2 lingurita de ghimbir si sotati cateva minute.
  • Etapa 4 - Legume si creveti la wok
    Adaugati ardeiul + morcovii + dovleceii + broccoli si gatiti cateva minute (gatiti-le mai mult daca doriti legumele mai fragede, mai putin daca doriti sa fie crocante). Adaugati apoi si crevetii gatiti.
  • Etapa 5 - Legume si creveti la wok
    Dizolvati amidonul de porumb in sosul nuoc mam. Adaugati apa si amestecati. Se toarna acest preparat in wok si se gateste pana cand sosul se reduce.
  • Etapa 6 - Legume si creveti la wok
    E gata!
    Serviti cu ceapa prajita, susan si coriandru proaspat tocat! Puteti insoti acest wok cu orez sau taitei.


Poze

Legume si creveti la wok, poza 1
Legume si creveti la wok, poza 2
Legume si creveti la wok, poza 3
Legume si creveti la wok, poza 4
Legume si creveti la wok, poza 5
Legume si creveti la wok, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu... creveti Retete cu... creveti Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.