Echipa Petitchef / Adèle Peyches
375 înregistrări
Dovleacul butternut: chiar trebuie curățat de coajă înainte de a-l găti?
Ai tăiat un dovleac plăcintar? Cât îl poți ține la frigider și cum îl păstrezi corect
Ai cumpărat gnocchi și nu știi ce să faci cu ei? 6 cine rapide cu ingrediente familiare
Praz: nu mai aruncați partea verde; iată ce puteți face cu adevărat cu ea
Gratinul lasă apă? 5 greșeli care îl împiedică să se rumenească bine
Quiche cu dovleac Hokkaido și ciuperci: o rețetă simplă de toamnă, cu umplutură fină și cremoasă
Piureul de casă e prea lichid? Uneori, greșeala se face cu mult înainte de a adăuga laptele...
Cum să fierbi năutul uscat ca să nu rămână tare ore în șir?
Nu mai găsiți sardine la conservă? Iată cele mai bune alternative, în funcție de ce gătiți
Quiche cu ciuperci și dovleac potimarron
Carnea lasă mult suc când o tăiați? Câteva minute de repaus pot face diferența
40 de sortimente de brânză pentru papa Leon al XIV-lea: platoul spectaculos pregătit pentru vizita sa în Franța
Sosul bechamel este prea lichid: cum îl poți îngroșa fără să se formeze cocoloașe
Înainte să se încheie sezonul smochinelor, încercați această tartă din foietaj cu brie și nuci
Tartă subțire cu smochine, brie și nuci
Iaurt grecesc sau brânză de vaci: ce să alegi când ești atent la ceea ce mănânci?
Cum să salvezi un preparat prea sărat fără să-l arunci: funcționează într-adevăr trucul cu cartoful?
Mănânci linte? Băutura pe care o alegi poate influența absorbția fierului
Cum să eviți excesul de apă în gratinul de andive
Cum se fierbe alacul, cu sau fără înmuiere
Cum să fierbi fasolea uscată fără să o faci piure?
Pe sticla dumneavoastră scrie „nectar” în loc de „suc”? Căutați acest procent pe etichetă