Acest mic amestec cu oțet va salva orice placă de tocat

luni 2 iunie 2025 13:45 - Mirella Mendonça
Acest mic amestec cu oțet va salva orice placă de tocat

V-ați gândit vreodată de câte ori pe zi folosiți placa de tocat? Carne, legume, usturoi, ceapă... totul trece prin ea. Iar în timp, tabla acumulează mirosuri, pete și chiar bacterii invizibile, mai ales dacă este făcută din lemn.

Dar există un amestec de casă simplu și puternic care curăță, dezinfectează și reface chiar și cele mai degradate planșe, fără chimicale scumpe și fără efort.

Secretul? O combinație care începe cu oțetul, acel joker de bucătărie care merge mult dincolo de condimentare.


Amestecul puternic: oțet + bicarbonat + lămâie

Această formulă de casă combină trei ingrediente simple, dar foarte eficiente:

  • Oțet alb: dezinfectează, elimină mirosurile și combate germenii.
  • Bicarbonat de sodiu: are o acțiune abrazivă ușoară și ajută la îndepărtarea murdăriei.
  • Lămâie: este un antiseptic natural și lasă un miros proaspăt.

Cum se aplică pe placa dvs. (din lemn sau plastic)

1. Presărați bicarbonat pe toată suprafața plăcii.

Folosiți un strat generos, în special pe zonele cele mai pătate sau puternic mirositoare.

2. Turnați oțet alb deasupra.

Acesta va face bule - este normal! Această reacție ajută la îndepărtarea murdăriei acumulate și la uciderea microorganismelor.

3. Frecați cu o jumătate de lămâie.

Folosește lămâia ca pe un burete natural. Pe lângă faptul că stimulează curățenia, parfumează și luminează.

4. Lăsați să acționeze timp de 5 până la 10 minute.

Apoi clătiți bine și uscați cu o cârpă curată.

Chiar funcționează pe plăcile murdare?

Da, acest amestec este excelent pentru îndepărtarea petelor:

  • Petele de alimente (cum ar fi sfecla roșie și morcovii),
  • Mirosuri de usturoi, ceapă sau carne crudă,
  • Reziduuri alimentare invizibile care pot provoca contaminare.

Și partea cea mai bună: nu dăunează lemnului sau plasticului, spre deosebire de produsele foarte abrazive.

Sfat suplimentar: păstrați întotdeauna tabla uscată

După spălare, nu depozitați niciodată placa umedă sau stivuită. Umiditatea constantă favorizează dezvoltarea mucegaiului și a ciupercilor, în special pe plăcile din lemn. Lăsați-o să se usuce complet în poziție verticală sau într-o zonă ventilată.

Soluții vechi care rămân imbatabile

Acest mic amestec cu oțet nu numai că vă salvează placa de tocat, dar vă protejează și sănătatea bucătăriei. Este simplu, accesibil și chiar funcționează - ca multe soluții de modă veche care sunt încă imbatabile.

Încercați-l astăzi și simțiți diferența când vine vorba de tăierea, mirosul și prepararea alimentelor!

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.

Comentarii

Notează articolul:

Diana Lucia

Ma inspir zilnic din retetele d vs. Va multumesc.

abuz