Cei care vor să consume mai puțin gaz mizează pe aceste 6 rețete simple, care le și economisesc timp
Având în vedere că prețul alimentelor și al energiei afectează din ce în ce mai mult bugetul, multe persoane caută modalități simple de a-și face rutina în bucătărie mai practică și mai economică.
Vestea bună este că unele schimbări în modul de preparare pot reduce timpul petrecut la aragaz și pot ajuta la economisirea gazului, fără a renunța la mese gustoase.
Iată șase metode de preparare care pot face diferența în viața de zi cu zi.
1. Legume fierte la oala sub presiune
Mulți oameni folosesc oala sub presiune doar pentru fasole și carne, dar aceasta poate grăbi și prepararea legumelor precum cartofii, manioca și ignama.
În funcție de aliment, timpul de gătire se poate reduce la jumătate în comparație cu oala convențională.
2. O cantitate mai mare de orez
Pregătirea orezului doar pentru o singură masă poate părea practică, dar gătirea unei cantități mai mari dintr-o singură dată este de obicei mai economică.
După ce este gata, acesta poate fi păstrat corespunzător în frigider și consumat pe parcursul săptămânii, evitând astfel să aprinzi aragazul în fiecare zi.
3. Supe și ciorbe cu diverse ingrediente
Supele sunt o modalitate excelentă de a combina legume și proteine într-o singură rețetă.
Pe lângă faptul că sunt suficiente pentru mai multe porții, ele necesită doar o singură perioadă de gătit, reducând astfel utilizarea aragazului pe parcursul săptămânii.
4. Preparate la cuptor care ajung pentru mai multe mese
Puiul la cuptor, carnea la cuptor și legumele la cuptor pot fi preparate în cantități mai mari și refolosite în diferite mese.
Resturile de la prânz pot fi folosite ca umplutură pentru sandvișuri, salate sau garnituri pentru cină.
5. Fasole congelată în porții
Fasolea se numără printre alimentele a căror preparare necesită cel mai mult timp și gaz.
O alternativă este să gătești o cantitate mai mare și să o congelezi în porții mici. Astfel, nu trebuie decât să decongelezi cantitatea necesară atunci când vrei să le consumi.
6. Paste cu sosuri rapide
Pasta rămâne una dintre cele mai practice mese pentru zilele agitate.
Atunci când sunt combinate cu sosuri simple, preparate în timp ce pastele fierb, timpul total petrecut în bucătărie se reduce considerabil, iar consumul de gaz tinde, de asemenea, să fie mai mic.
Mici schimbări care fac diferența
Economisirea gazului nu depinde doar de echipamentul folosit, ci și de modul în care sunt preparate alimentele. Gătitul în cantități mai mari, planificarea meselor și valorificarea mai bună a fiecărei preparări sunt obiceiuri simple care ajută la reducerea cheltuielilor și fac rutina mult mai practică.
În cele din urmă, câteva alegeri inteligente pot însemna mai puțin timp petrecut în bucătărie și mai multe economii pe parcursul lunii.
Mirella Mendonça
Comentarii