Meniul zilnic, 5 august: aperitiv tartinabil cu somon afumat, paella super rapidă și moelleux cu caise și mascarpone
Wednesday 5 August 2026 08:15 - Vincent Sabourdy
Aperitiv tartinabil cu somon afumat
Îți prezentăm un aperitiv tartinabil cu somon afumat, ideal pentru a începe masa cu stil. Această rețetă combină crema de brânză cu somon afumat, capere și mărar, aducând un strop de prospețime datorită sucului de lămâie. Preparatul este perfect pentru a fi întins pe pâine prăjită crocantă, oferind o textură cremoasă și un gust rafinat. Este o alegere excelentă pentru întâlniri cu prietenii sau pentru o cină elegantă acasă.
Aperitiv tartinabil cu somon afumat
Ai chef de un aperitiv șic, rapid și fără complicații? Acest aperitiv tartinabil cu somon afumat este pe cât de frumos, pe atât de delicios! Cremă de brânză cremoasă, somon afumat tăiat mărunt, capere, mărar și un strop de lămâie... toate frumos...
Paella super rapidă la multicooker cookeo
Pentru un fel principal plin de arome, îți recomandăm paella super rapidă la multicooker cookeo. Această rețetă îmbină orezul pentru paella cu creveți, pulpe de pui și midii, toate gătite într-un singur aparat. Adaugă ardei roșu și verde, roșii proaspete și mazăre pentru un preparat colorat și gustos. Cu un timp de gătire redus, această paella este perfectă pentru zilele în care vrei să te bucuri de o masă delicioasă fără prea mult efort.
Paella super rapida la multicooker cookeo
Pentru o masă bogată în arome și culori, ce poate fi mai bun decât paella?! Și ca bonus, îți oferim o versiune express de făcut la Cookeo ;-) Descoperă mai jos pașii detaliați ai acestei rețete și bucură-te de acest preparat însorit!
Moelleux cu caise și mascarpone
Încheiem meniul cu un desert sofisticat: moelleux cu caise și mascarpone. Aceste prăjituri delicate ascund o caisă în interior, oferind o explozie de gust la fiecare mușcătură. Preparatul este ușor de realizat și poate fi o activitate distractivă de făcut împreună cu copiii. Cu un amestec de mascarpone, ouă și făină, aceste prăjituri sunt ideale pentru a fi servite la finalul unei mese festive.
Moelleux cu caise si mascarpone
Ce ziceti de mici prajituri gourmet ce ascund o caisa in inima lor, sunteti tentat sa le gustati la desert? Reproduceti reteta noastra de casa! Disponibila in versiunea scrisa si video, o veti putea reproduce impreuna cu copiii. In plus aveti...
Întrebări frecvente despre meniul zilnic
Ce tip de pâine se potrivește cel mai bine cu aperitivul tartinabil?
Pâinea prăjită crocantă este ideală, dar poți folosi și baghete sau crackers.
Pot înlocui somonul afumat cu alt pește?
Da, poți folosi ton sau hering, în funcție de preferințe.
Este paella potrivită pentru vegani?
Pentru o variantă vegană, poți înlocui carnea cu legume și folosi tofu sau tempeh.
Cât timp se păstrează moelleux cu caise?
Aceste prăjituri se pot păstra la frigider timp de 2-3 zile.
Pot folosi alte fructe în loc de caise?
Da, piersicile sau prunele sunt excelente alternative.
Pâinea prăjită crocantă este ideală, dar poți folosi și baghete sau crackers.
Pot înlocui somonul afumat cu alt pește?
Da, poți folosi ton sau hering, în funcție de preferințe.
Este paella potrivită pentru vegani?
Pentru o variantă vegană, poți înlocui carnea cu legume și folosi tofu sau tempeh.
Cât timp se păstrează moelleux cu caise?
Aceste prăjituri se pot păstra la frigider timp de 2-3 zile.
Pot folosi alte fructe în loc de caise?
Da, piersicile sau prunele sunt excelente alternative.
Lista de cumpărături pentru meniul zilnic
Aperitiv tartinabil cu somon afumat
- 150 g cremă de brânză
- 2 felii de somon afumat
- 1 linguriță de capere
- 5 g mărar proaspăt
- 1/2 lămâie (zeamă)
- 1/2 eșalotă (sau 1/4 ceapă roșie, opțional)
- 400 g orez pentru paella
- 8 creveți
- 2 pulpe de pui
- 1 cub de supă (peste, legume, pasăre)
- sare
- piper
- 3 linguri cu orez auriu
- 1 ardei roșu
- 1 ardei verde
- 2 roșii
- 2 căței de usturoi
- 900 ml de apă
- 250 g midii congelate (sau proaspete)
- 200 g de mazăre
- 1 lingură cu ulei de măsline
- Pătrunjel (1 buchet mic)
- o jumătate de lămâie
- 8 caise
- 250 g mascarpone
- 100 g zahăr
- 3 ouă
- 190 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 60 ml de lapte
Vincent SabourdyCo-fondator și director editorial al Petitchef, sunt, înainte de toate, pasionat de gătit și de internet.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Comentarii