- Rețete
- Retete cu caise
- Moelleux cu caise si mascarpone
Moelleux cu caise si mascarpone
Ce ziceti de mici prajituri gourmet ce ascund o caisa in inima lor, sunteti tentat sa le gustati la desert? Reproduceti reteta noastra de casa! Disponibila in versiunea scrisa si video, o veti putea reproduce impreuna cu copiii. In plus aveti posibilitatea de a impartasi o activitate distractiva :-)
Ingrediente
8 porții
100 gr zahar
190 gr faina
1 lingurita praf de copt
Materiale
8 ramequins
Preparare
Etapa 1
Luati 50 gr de mascarpone si amestecati cu 1 lingura de zahar. Lasati deoparte.
Se amesteca zaharul ramas cu mascarpone ramasa. Adaugati ouale.
Etapa 2
Apoi adaugati faina si praful de copt si amestecati bine. Terminati adaugand laptele pentru a relaxa aluatul.
Etapa 3
Puneti aluatul in ramekins unse cu unt. Dati drumul la cuptor si reglati-l la 180° C.
Etapa 4
Spalati caisele, taiati-le in 2 si scoateti samburele. Umpleti mijlocul cu amestecul de mascarpone + zahar si inchideti caisele.
Etapa 5
Azezati cate o caisa umpluta in fiecare ramekin cu aluat, apasand ușor.
Etapa 6
Coaceti 25 minute la 180°C.
Etapa 7
Gata!
Observații:
Pentru varianta "muffins": trebuie sa luati caise foarte mici pentru a face aceasta reteta in cosulete de briosa
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
Muffins cu mascarpone
Briose cu mascarpone
Inghetata de caise cu mascarpone.
Tort tiramisu cu caise si cafea
Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone,...
Dulceata de caise la multicooker philips
Vols au vent cu mascarpone si zmeura
Tarta rasturnata cu caise
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
Ciupercile și bucătăria românească
Comentarii:
Minunata! usor de facut.