Petitchef

Moelleux cu caise si mascarpone

Desert
8 porții
20 min
25 min
Ușor
Ce ziceti de mici prajituri gourmet ce ascund o caisa in inima lor, sunteti tentat sa le gustati la desert? Reproduceti reteta noastra de casa! Disponibila in versiunea scrisa si video, o veti putea reproduce impreuna cu copiii. In plus aveti posibilitatea de a impartasi o activitate distractiva :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 8

250 gr mascarpone

100 gr zahar

3 oua

190 gr faina

1 lingurita praf de copt

60 ml de lapte

Materiale

8 ramequins

Preparare

  • Etapa 1 - Moelleux cu caise si mascarpone
    Luati 50 gr de mascarpone si amestecati cu 1 lingura de zahar. Lasati deoparte.
    Se amesteca zaharul ramas cu mascarpone ramasa. Adaugati ouale.
  • Etapa 2 - Moelleux cu caise si mascarpone
    Apoi adaugati faina si praful de copt si amestecati bine. Terminati adaugand laptele pentru a relaxa aluatul.
  • Etapa 3 - Moelleux cu caise si mascarpone
    Puneti aluatul in ramekins unse cu unt. Dati drumul la cuptor si reglati-l la 180° C.
  • Etapa 4 - Moelleux cu caise si mascarpone
    Spalati caisele, taiati-le in 2 si scoateti samburele. Umpleti mijlocul cu amestecul de mascarpone + zahar si inchideti caisele.
  • Etapa 5 - Moelleux cu caise si mascarpone
    Azezati cate o caisa umpluta in fiecare ramekin cu aluat, apasand ușor.
  • Etapa 6 - Moelleux cu caise si mascarpone
    Coaceti 25 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Moelleux cu caise si mascarpone
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Pentru varianta "muffins": trebuie sa luati caise foarte mici pentru a face aceasta reteta in cosulete de briosa

Poze

Moelleux cu caise si mascarpone, poza 1
Moelleux cu caise si mascarpone, poza 2
Moelleux cu caise si mascarpone, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

Diana Lucia, 26/07/2019

Abia astept sa le fac. Sunt f. aspectoase, si par delicioase. Multumesc.

(0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 21/06/2018

Minunata! usor de facut.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de caise cu mascarpone.
Inghetata de caise cu mascarpone.
8 porții
5h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort tiramisu cu caise si cafea
Tort tiramisu cu caise si cafea
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Vols au vent cu mascarpone si zmeura
Vols au vent cu mascarpone si zmeura
8 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Gem de caise - Petitchef
Gem de caise - Petitchef
15 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.