Petitchef

Moelleux cu caise si mascarpone

Desert
8 porții
20 min
25 min
Ușor
sau
Ce ziceti de mici prajituri gourmet ce ascund o caisa in inima lor, sunteti tentat sa le gustati la desert? Reproduceti reteta noastra de casa! Disponibila in versiunea scrisa si video, o veti putea reproduce impreuna cu copiii. In plus aveti posibilitatea de a impartasi o activitate distractiva :-)

Ingrediente

8 porții

250 gr mascarpone

100 gr zahar

3 oua

190 gr faina

1 lingurita praf de copt

60 ml de lapte

Materiale

8 ramequins

Preparare

Etapa 1 - Moelleux cu caise si mascarpone

Etapa 1

Luati 50 gr de mascarpone si amestecati cu 1 lingura de zahar. Lasati deoparte.
Se amesteca zaharul ramas cu mascarpone ramasa. Adaugati ouale.
Etapa 2 - Moelleux cu caise si mascarpone

Etapa 2

Apoi adaugati faina si praful de copt si amestecati bine. Terminati adaugand laptele pentru a relaxa aluatul.
Etapa 3 - Moelleux cu caise si mascarpone

Etapa 3

Puneti aluatul in ramekins unse cu unt. Dati drumul la cuptor si reglati-l la 180° C.
Etapa 4 - Moelleux cu caise si mascarpone

Etapa 4

Spalati caisele, taiati-le in 2 si scoateti samburele. Umpleti mijlocul cu amestecul de mascarpone + zahar si inchideti caisele.
Etapa 5 - Moelleux cu caise si mascarpone

Etapa 5

Azezati cate o caisa umpluta in fiecare ramekin cu aluat, apasand ușor.
Etapa 6 - Moelleux cu caise si mascarpone

Etapa 6

Coaceti 25 minute la 180°C.
Etapa 7 - Moelleux cu caise si mascarpone

Etapa 7

Gata!

Video

YouTube

Observații:

Pentru varianta "muffins": trebuie sa luati caise foarte mici pentru a face aceasta reteta in cosulete de briosa




Comentarii:

cris_nedelcovici, 21/06/2018

Minunata! usor de facut.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: