Cum sa faci zahar caramelizatZaharul caramelizat este adesea utilizat in reteta de Crema de zahar ars si nu e greu de facut.
Dupa caramelizare se poate transforma fie in decoratiuni, fie poate fi folosit ca topping.
O regula trebuie sa o urmati cand faceti zahar caramel: Atentie la foc!