-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Chiftele
-
Chiftele cu lămâie
Chiftele cu lămâie
5 rețete
(2 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 2 pâini kebab sau pâine pita 8 chiftele Kofte 1 iaurt 1 lămâie pătrunjel proaspăt sare piper 1 ardei rosu lung 1 ceapă rosie Brânză de oaie (opțional)
(6 voturi), (2) , (11)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigărui : 300 gr dovlecel 100 gr brânză feta 1 ou 100 gr făină Ulei neutru sare Piper Pentru sos : 1 iaurt grecesc 50gr brânză feta mentă...
(18 voturi), (2) , (35)
Felul principal Ușor 10 min 18 min
Ingrediente: 200 g naut fiert 2 morcovi 1 cartof mare 1 ou 1 ceapa 5 catei usturoi sare piper 1 legatura de patrunjel putin bicarbonat 1 lingurita zeama de lamaie.
(9 voturi), (4) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un piept de pui o ceapa un morcov 3-4 catei usturoi o jumatate lingurita coaja rasa de lamaie sare piper un ou o chifla(sau 2-3 feliute paine)
(4 voturi), (10)
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 cepe grasane, 1 ardei iute tocat, 1 lingurita de Garam Masala, 1/2 lingurita de chimen si 1/2 lingurita de coriandru, - zdrobite in mojar ,...
(73 voturi)
Mercimek Köftesi este versiunea vegetariana a chiftelutelor kofte turcesti. In loc de carne acestea sunt realizate din linte rosie (Mercimek) si bulgur, iar culoarea rosu aprins vine de la pasta de ardei iute, Salca.