Petitchef

Melcisori din pizza

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 pachet aluat de foitaj Bella, Linco, etc.

150 g. ciuperci tip champignon

200 g. sunca fiarta

2 rosii taiate cubulete sau ketchup

1 ceapa tocata marunt

200 g. cascaval ras

200 g. smantana (nu frisca lichida)

sare, piper, oregano

Preparare

  • Foile de aluat se lasa la temperatura camerei sa se dezghete.Se infaineaza masa si se deruleaza foaia de aluat. Se presara putina faina pe sucitor si se intinde aluatul, pana se subtiaza:deasupra lui se vede cealalta "bucata" de aluat din care facut deliciosii palmieri.
  • Se marunteste sunca, ciupercile.Se amesteca cu bucatelele de rosii proaspete (pe care le puteti inlocui cu ketchup, insa atunci, evident, dispare elementul "sanatos" din ecuatie )
    Si eu tin ca Bogdi sa manance cat mai sanatos, insa atunci chiar nu aveam rosii prin casa.
  • De fapt, si o varianta "safe" foarte asemanatoare ketchup-ului, aici: Tocana de legume, si e home-made, adica facut in casa de mine.
  • Asadar, sa revenim: se amesteca compozitia rezultata cu cascavalul ras, ceapa si smantana. Se condimenteaza cu sare, piper si oregano si se intinde apoi pe aluatul de foi.Se lasa o margine libera de cca 2 cm.
  • Se incalzeste cuptorul la 200 grade C.Se ruleaza aluatul, cu grija, pana la capat:Se taie rulada in felii groase de cca. 2 cm:Acest procedeu este identic cu cel de la mini-pizza.Se aseaza feliile intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Se pune la cuptor pentru cca. 25-30 de minute.

Poze

Melcisori din pizza, poza 1Melcisori din pizza, poza 2Melcisori din pizza, poza 3Melcisori din pizza, poza 4Melcisori din pizza, poza 5Melcisori din pizza, poza 6Melcisori din pizza, poza 7Melcisori din pizza, poza 8Melcisori din pizza, poza 9Melcisori din pizza, poza 10Melcisori din pizza, poza 11





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Melcisori pizza
Melcisori pizza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Melcisori de pizza
Melcisori de pizza
6 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Melcisori cu ciuperci
Melcisori cu ciuperci
1 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chifle pizza
Chifle pizza
9 porții
2h20m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaAlege pizza care-ti place!Alege pizza care-ti place!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: