- Rețete
- Aperitive
- Chifle pizza
Chifle pizza
Minunate ca o gustare sau o masa usoara. Va explicam totul pas cu pas mai jos, in video reteta pentru a reproduce cu usurinta.
In functie de preferinte, nu ezitați sa modificați umpluturile :-)
Ingrediente
Numarul de porții: 9
280 gr de faina
1 lingura zahar
1 lingurita de sare
10 gr drojdie proaspata
60 ml apa
30 gr unt
4 linguri sos de rosii
2 felii de sunca presata
ulei de masline
Materiale
Tava copt 20x20 cm
Robot de bucatarie
Preparare
- In vasul robotului puneti faina, sarea si zaharul si formati o gropita. Puneți drojdia zdrobita (aveti grija sa nu atinga sarea!). Adaugati apa si laptele si framantati la viteza medie timp de cateva minute.
- Apoi adaugati untul taiat in bucati mici, putin cate putin, in timp ce framantati. Dupa ce untul este bine incorporat, lasati aluatul sa creasca la temperatura camerei timp de 1 ora.
- Dupa acest timp, formati bile de aluat de aproximativ 50 gr. Luati o minge si intindeti-o in mana.
- Puneti o lingurita de sos de rosii. Taiati sunca in felii si puneti o bucata peste sosul de rosii. Adaugati si cascaval ras.
- Inchideti mingea prin strangerea marginilor aluatului.
- Asezati bilele formate in tava. Ungeti bilele cu ulei de masline folosind o pensula si presarati oregano. Lasati 20 de minute la temperatura camerei.
- Coaceti 20 minute la 180°C.
- Gata!
Poze
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
Comentarii:
Bunnn