Petitchef

Chifle pizza

Aperitiv
9 porții
2 ore
20 min
Ușor
Minunate ca o gustare sau o masa usoara. Va explicam totul pas cu pas mai jos, in video reteta pentru a reproduce cu usurinta.
In functie de preferinte, nu ezitați sa modificați umpluturile :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 9

Aluatul:

280 gr de faina

1 lingura zahar

1 lingurita de sare

10 gr drojdie proaspata

120 ml lapte

60 ml apa

30 gr unt


Umplutura:

4 linguri sos de rosii

2 felii de sunca presata

100 g cascaval ras

ulei de masline

Materiale

Tava copt 20x20 cm
Robot de bucatarie

Preparare

  • Etapa 1 - Chifle pizza
    In vasul robotului puneti faina, sarea si zaharul si formati o gropita. Puneți drojdia zdrobita (aveti grija sa nu atinga sarea!). Adaugati apa si laptele si framantati la viteza medie timp de cateva minute.
  • Etapa 2 - Chifle pizza
    Apoi adaugati untul taiat in bucati mici, putin cate putin, in timp ce framantati. Dupa ce untul este bine incorporat, lasati aluatul sa creasca la temperatura camerei timp de 1 ora.
  • Etapa 3 - Chifle pizza
    Dupa acest timp, formati bile de aluat de aproximativ 50 gr. Luati o minge si intindeti-o in mana.
  • Etapa 4 - Chifle pizza
    Puneti o lingurita de sos de rosii. Taiati sunca in felii si puneti o bucata peste sosul de rosii. Adaugati si cascaval ras.
  • Etapa 5 - Chifle pizza
    Inchideti mingea prin strangerea marginilor aluatului.
  • Etapa 6 - Chifle pizza
    Asezati bilele formate in tava. Ungeti bilele cu ulei de masline folosind o pensula si presarati oregano. Lasati 20 de minute la temperatura camerei.
  • Etapa 7 - Chifle pizza
    Coaceti 20 minute la 180°C.
  • Etapa 8 - Chifle pizza
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Chifle pizza, poza 1Chifle pizza, poza 2Chifle pizza, poza 3Chifle pizza, poza 4



Comentarii:

06/05/2018

Bunnn

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cum sa faceti un aluat de pizza ?
Cum sa faceti un aluat de pizza ?
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chifle umplute (reteta video)
Chifle umplute (reteta video)
4 porții
45 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Chifle pentru burgeri
Chifle pentru burgeri
6 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Chifle (reteta video)
Chifle (reteta video)
15 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaAlege pizza care-ti place!Alege pizza care-ti place!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: