Petitchef

Orez sarbesc cu ou

Felul principal
4 porții
10 min
35 min
Foarte ușor
Pot spune ca este ceva intre orez sarbesc (pilaf) la care am adaugat ou pt ca imi place mancarea chinezeasaca f mult si asta mi-a venit in cap asta, va impartasesc pentru ca rezultatul este uimitor :) Nu sunt mare bucatareasa dar ca toate femeile cand vreau pot si mereu imi iese absolut orice vreau sa mananc in momentul acela...

Ingrediente

Numarul de porții: 4
*Doua cani de orez

*Doi ardei grasi potriviti sau cel mai bine capia rosu

*O ceapa marisoara sau doua (depinde de preferinta)

*Condimente

*Morcov (optional) eu nu pun

Preparare

  • Intai spalam orezul bine bine,apoi il punem la fiert la foc mediu.... in timpul acesta dupa ce am taiat ceapa si ardeiul marunt, punem o tigaie pe foc cu putin ulei nu foarte mult la incins. Dupa ce s-a incins uleiul punem ceapa si ardeiul gras in tigaie in ulei si amestecam cu o lingura de lemn. In timpul acesta orezul s-a umflat din ce in ce mai mult si mai putem adauga apa si condimente( eu folosesc secretul gustului de gaina,boia de ardei dulce si putin piper) toate le pun dupa ochi... se poate gusta din cand in cand pt a se ajunge la gustul dorit. Dupa ce mai las orezul la fiert ma intorc la tigaia cu ardei si ceapa iar daca consider ca sunt destul de facute dupa ce mai scade apa la orez le pun peste si le amestec f bine. Asta dupa ce orezul s-a facut de tot. Apoi iau 3 oua le bat bine bine la fel cum fac o, omleta si dupa ce a scazut apa la pilaf le torn peste orez si amestec. Mai las orezul foarte putin pe foc apoi il iau si este gata de servit cu absolut orice. Pofta Buna :)





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3 / 5
Rețetă Orez sarbesc
Orez sarbesc
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Orez sarbesc
Orez sarbesc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Orez mozaic
Orez mozaic
8 porții
25 min
Ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Mirinul sau vinul dulce din orezMirinul sau vinul dulce din orez

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: