Stiu, veti spune: gratarul de porc se mananca cu cartofi prajiti sau salata de legume. Eu mai aveam mancare de salata verde si am incercat sa vedem cum este. Si, va spun sincer, s-a mancat tot.
Ingrediente: carne de porc taiata felii si putin batuta(ceafa sau cotlet), sare, piper, sos de soia, usuroi praf, mancare de salata verde.
Feliile de carne se condimenteaza cu sare, piper, usturoi praf(sau crud) si cateva 2-3 linguri sos de soia. Se lasa la frigider macar vreo jumatate de ora.
Se incinge foarte bine gratarul si se prajeste carnea. Cred ca a durat vreo 10 minute si a fost gata. Abia asteptam sa mananc, asa de bine mirosea in bucatarie.
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
