Crumble cu mere și scorțișoară
votează acum
Cu această rețetă scrisă și acest videoclip, Ptitchef vă demonstrează că prepararea unui crumble cu mere este o joacă de copii!
Ingrediente
4
Pentru crumble:
Pentru mere:
Materiale
- forme individuale termorezistente
- cuptor
Preparare
Preparare15 min
Gătire30 min
Pregătirea crumble-ului:
Se amestecă untul (la temperatura camerei) + zahărul + făina.
Tăiați merele în bucăți.
Se gătesc merele cu scorțișoara într-o tigaie timp de 12 minute, la foc mic. Apoi, se lasă compoziția să se odihnească la temperatura camerei.
Așezați merele în forme.
Se adaugă crumble-ul deasupra.
Se coace la 200 °C timp de 5-10 minute, până când crumble-urile capătă o culoare aurie!
FAQ ❓
Cum obții un crumble bine crocant?
Pentru un crumble bine crocant, asigură-te că folosești unt la temperatura camerei și amesteci bine ingredientele până obții o textură grunjoasă.
Se pot înlocui merele cu alte fructe?
Da, poți înlocui merele cu pere, fructe de pădure sau chiar piersici, în funcție de preferințe și de sezon.
Care este originea crumble-ului?
Crumble-ul este un desert tradițional britanic, care a devenit popular în întreaga lume datorită simplității și texturii sale delicioase.
Cum îți dai seama dacă crumble-ul este copt perfect?
Crumble-ul este copt perfect când partea de deasupra este rumenită și crocantă, ceea ce durează de obicei între 5 și 10 minute la 200 °C.
Se poate pregăti crumble-ul în avans?
Da, poți pregăti crumble-ul în avans și îl poți păstra la frigider. Trebuie doar să-l coci chiar înainte de servire, ca să fie bine crocant.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 515Kcal
- Carbo: 70.2g
- Grăsimi: 22.2g
- Grăsimi sat.: 14.5g
- Proteine: 5.4g
- Fibre: 5g
- Zahăr: 42.9g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 24
Informații nutriționale pentru 1 porție (243g)
Echipamente de gătit
cuptor
Atribute
Poate fi congelat
Păstrare la frigider
Rețete inrudite
Crumble cu mere - super simplu
Crumble rapid cu mere și pere
Crumble de mere și pere super crocant și fraged
Crumble cu mere (vegan și fără gluten)
Crumble de caise, desertul super reconfortant
Crumble cu dovleac și alune
Crumble bars
Crumble rece la pahar
Rulouri cu scorțișoară, brioșă cu scorțișoară și glazură de vanilie
Clătite tip rulouri de scorțișoară, pentru iubitorii de scorțișoară
Aperitiv samosas cu mere și scorțișoară
Mere coapte cu scorțișoară și rom
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Punctează această reţetă