Grepfruit

Mai mare decat o portocala si cu un miez roz, rosu si galben, zemos si usor amarui, acesta este grepfruitul. Miezul de grepfruit este bogat in enzime care stimuleaza digestia, vitamina C, A, B1, B2, B5, calciu, fosfor, potasiu, fier si apa in proportie de 90%. In alimentatie se utilizeaza cel mai adesea fructul ca atare sau in diverse salate. Sucul se consuma imediat dupa stoarcere. Datorita gustului amarui, sucul de grepfruit se foloste cu succes in cocktailuri colorate si parfumate.

Tarta cu fructe rapida

(2 voturi), (1)

Desert Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 1 plic crema de vanilie sau de cremsnit (cine vrea poate pune si frisca), 2 plicuri zahar vanilat 500 ml lapte 50 ml compot (suc de fructe, apa cu...

Salata de andive cu piept de pui si grepfruit

(33 voturi), (4) , (5)

Antreuri Ușor 45 min 15 min

Ingrediente: 500 g andive 1 piept pui 2 grepfruit-uri rosii (sau albe, dupa preferinta) 2 galbenusuri 1 lingura mustar ulei pentru maioneza (aprox 500 ml) 1...