Cum să faceți portocale uscate pentru decorațiunile de Crăciun (și să vă faceți casa să miroasă festiv)

• Adaugă decorului o notă confortabilă, handmade.
• Este extrem de versatil.
• Este sustenabil, deoarece utilizează fructe naturale.
• Are un farmec vizual puternic (perfect pentru fotografii și videoclipuri!).
• Parfumează ușor camera cu un miros de Crăciun.

Această tendință a luat amploare și datorită esteticii decorului natural: texturi organice, materiale simple și tonuri calde, care este exact ceea ce oferă portocaliul.

• 2 până la 4 portocale (vanilie, lime, rodie sau pară - toate merg!)
• Cuțit ascuțit
• Șervețel de hârtie
• Tavă de copt
• Hârtie pergament (opțional)
• Cuptor
• Fir, sfoară, sisal sau panglică (dacă doriți să îl agățați)

Grosimea ideală face ca felia să fie translucidă atunci când este deshidratată:

• Tăiați portocalele în felii nu mai groase de 0,5 cm.
• Feliile prea groase durează mai mult și se pot înnegri.
• Feliile prea subțiri se usucă prea mult și se pot rupe.
• Uscați sucul în exces cu un prosop de hârtie înainte de a le introduce în cuptor - acest lucru accelerează procesul și previne arderea.

1. Preîncălziți cuptorul la 90ºC-100ºC: Cu cât cuptorul este mai mic, cu atât culoarea finală este mai frumoasă.
2. Așezați feliile pe tava de copt: Așezați-le una lângă alta, fără a le suprapune.
3. Coaceți timp de 2 până la 3 ore, întorcând la fiecare 40 de minute: Timpul variază în funcție de cuptor. Feliile sunt gata când sunt uscate, dar flexibile.
4. Se lasă să se răcească complet: Acesta este momentul în care devin rigide și gata de decorat.

Sfat pro: dacă doriți o culoare mai vibrantă, folosiți portocale foarte coapte. Pentru o culoare mai rustică, coaceți pentru câteva minute mai mult.

1. Ornamente pentru brad: Treceți o panglică sau un cordon de sisal prin fiecare rotund. Combinați cu bețe de scorțișoară pentru un plus de farmec.

2. Ghirlande: Asamblați un rând de felii intercalate cu frunze uscate, rozmarin, conuri de pin și ramuri verzi.

3. Legături pentru cadouri: Transformați pachetele simple în cadouri super-chic folosind portocale, crenguțe de rozmarin și sfoară crudă.

4. Lumânări decorative: Creați aranjamente cu portocale, mirodenii și lumânări albe sau aromate.

5. Centrul de masă natural: Combinați cu nuci, conuri de pin și ramuri verzi pentru a crea un aspect european clasic.

• Se lasă să se răcească complet înainte de păstrare.
• Se pune într-un borcan sau într-o pungă etanșă.
• Se păstrează într-un loc uscat și întunecos.
• Acestea pot rezista până la 2 ani fără să mucegăiască, atât timp cât sunt complet uscate.

• Se presară scorțișoară înainte de coacere pentru a adăuga aromă.
• Întindeți un strat subțire de albuș de ou cu zahăr pentru a-i da strălucire (doar pentru decor, nu pentru consum).
• Amestecați felii de lămâie și grapefruit pentru a varia culorile.
• Faceți găuri cu o scobitoare înainte de coacere pentru a facilita adăugarea decorațiunilor.

Portocalele deshidratate sunt acel detaliu simplu care transformă orice decor de Crăciun în ceva mai confortabil, mai frumos și mai sofisticat din punct de vedere natural. În plus, fac fotografii incredibile și se integrează perfect în stilul artizanal și afectuos care domină sărbătorile de astăzi.