Retete cu carne de miel

92 rețete

Pulpa de miel in sare cu rozmarin

(28 voturi), (5) , (125)

Felul principal Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 1 bucata pulpa de miel crengute de rozmarin sare de mare grunjoasa (1 kg) 500 ml vin alb

Musaca à la grecque

(38 voturi), (12) , (198)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min

Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi), (1) , (16)

Felul principal Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa 1 baton...

Pulpa de miel inabusita

(11 voturi), (3) , (28)

Felul principal Ușor 10 min 2 ore

Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper

Drob de miel

(1511 voturi), (135) , (229)

Antreuri Ușor 1 h 30 m 50 min

Ingrediente: maruntaiele mielului (inima, ficat, rinichi), 5oo gr ficat de pui, 4 oua fierte, 4 oua crude, 4 legaturi de ceapa verde, 3 legatura patrunjel, 3...

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Friptura de miel la cuptor

(568 voturi), (54) , (171)

Felul principal Ușor 10 min 30 min

Ingrediente: o pulpa din spate de miel ( se da la o parte grasimea vizibila si se dezoseaza) sare piper boabe 4 linguri cu pasta de rosii apa putin cimbru 2...

Drob de miel

(501 voturi), (58) , (30)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: maruntaie de miel 6 oua pentru umplutura 3 oua pentru interior o leg. ceapa verde 2 leg patrunjel o leg. marar 100 g unt prapur sare piper Decor...

Friptura de miel

(416 voturi), (30) , (67)

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 30 m

Ingrediente: 2 kg carne de miel, 2-3 legaturi de ceapa verde, rozmarin, maghiran, 200 ml de vin alb, 200 ml apa, sare, piper.

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Ciorba de miel

(331 voturi), (41) , (94)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore

Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sau...

Ciorba de miel

(327 voturi), (46) , (72)

Antreuri Foarte ușor 10 min 50 min

Ingrediente: 8 bucati carne de miel cu os 8 legaturi de ceapa verde, 1,5 litru bors, o legatura leustean (merg chiar si 2), 1 buc ou, sare.

Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

(18 voturi)

Miel si carne de oaie putem manca in orice zi si in orice anotimp, insa ciorba de miel doar la masa de Paste are gust unic si deosebit.

Drob de miel

(277 voturi), (15) , (31)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: maruntaie de la un miel ( ficat, rinichi, inima, plamani) 5 oua 2 legaturi marar 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi 1 ardei rosu 1 prapur...

Friptura de miel la cuptor - reteta casei

(270 voturi), (29) , (63)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 legaturi ceapa verde 4 legaturi usturoi verde usturoi uscat pentru impanat sare,piper,nucsoara vin alb din abundenta

Friptura de miel la cuptor

(204 voturi), (21) , (70)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 pulpa de miel de 2 - kg 6-7 catei mari usturoi 1 pahar mare vin alb 1 cana de apa cca 50 ml ulei de masline/floarea soarelui. 2-3 crengute...

Friptura de miel la tava

(180 voturi), (7) , (30)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: pulpa de miel sare, piper ulei usturoi

Stufat de miel

(123 voturi), (10) , (27)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 500 g carne de miel; 10-15 fire de ceapa verde; 10 fire usturoi verde; o lingura faina; 3 linguri sos tomat; 2 linguri de apa; sare, piper, boia...

Ciorba de miel

(123 voturi), (9) , (40)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...

Drob de miel si ficat de pui

(96 voturi), (7) , (13)

Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră

Ingrediente: maruntaie de miel (plaman, ficat, inima, rinichi, etc) ficat de pui ceapa verde usturoi verde marar, patrunjel sare, piper 3 oua

Miel la gratar

(95 voturi), (9) , (33)

Felul principal Ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 4 bucati de ceafa de miel si 4 coaste(bucati potrivite) putin ghimbir cam 2-3 lingurite sare si un gratar bun.

Friptura de miel

(72 voturi), (7) , (24)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: o bucata pulpa de miel 1 legatura usturoi verde un pahar vin rosu 3 linguri ulei de masline 2-3 frunze de dafin cativa fulgi de ardei iute sare si...

Friptura de miel la cuptor

(57 voturi), (3) , (14)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: carne de miel piper, sare, boia dulce untdelemn sau untura 3-4 catei de usturoi cartofi salata verde ceapa, cimbru

Friptura de miel

(52 voturi), (26)

Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min

Ingrediente: 1/2 ceasca de suc de portocale 1 ceasca vin alb -3 catei de usturoi tocati marunt 1 lingurita rosmarin 1 lingurita cimbru 2 linguri ulei de...

Ciorba de miel

(48 voturi), (22)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de...

Ciorba de miel cu macris

(40 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 500 g carne miel, 2-3 morcovi, 1 patrunjel radacina, 1 ceapatarhon, leustean verde, 300 g frunze macris, 1 galbenus , smintina, sare si piper

Drob de miel - reteta veche din dobrogea (reteta video)

(30 voturi), (5) , (57)

Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 2 tavi de drob ( tavi de dimensiunea celor de cozonac) 1 kg de organe de miel ( ficat, plamani, inima) 3 legaturi de ceapa verde 3 legaturi de...

1 2 3 4

Pagina următoare

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează