Rulouri cu vinete si parmezan

Felul principal
Foarte ușor
1 oră
215 Kcal

Mancati legume cu placere! Umplute cu rosii si mozzarella, acoperite cu sos de rosii si parmezan ... o adevarata delicatesa! Se poate servi ca un singur fel de mancare pentru o masa vegetariana sau poate fi servit ca acompaniament :-)

Ingrediente

4

Preparare

Preparare15 min
Gătire45 min
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 1Taiati vanata in felii, pe lungime. Aranjati feliile pe o tava de copt tapetata cu hartie de pergament. Se toarna un strop de ulei de masline. Sarati si pierati.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 2Taiati rosii in felii si puneti rosiile feliate deasupra feliilor de vanata. Puneti-le in cuptorul preincalzit la 210° C timp de 35 de minute.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 3Lasati vinetele sa se raceasca inainte de a le manipula. Asezati o felie de mozzarella pe fiecare felie de vineta si rulati.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 4Așezati rulourile intr-un vas de gratin, acoperiti cu sos de rosii si presarati parmezan ras. Puneti la cuptor pentru 10 minute la 210° C.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 5Gata! Puteti adauga deasupra frunze de busuioc pentru aroma si decor.

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de vinete?

Vinetele sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale, contribuind la sănătatea inimii și la controlul greutății.
Prepararea acestui fel de mâncare durează aproximativ 1 oră, incluzând 15 minute de pregătire și 45 de minute de gătire.
Da, puteți folosi brânză feta sau brânză de capră pentru a adăuga o aromă diferită rulourilor.
Nu, deoarece conține mozzarella și parmezan, dar puteți adapta rețeta folosind alternative vegane pentru brânză.
Puteți adăuga măsline, ardei sau ciuperci pentru a diversifica aromele și texturile rulourilor.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 215Kcal
  • Carbo: 9.2g
  • Grăsimi: 15.4g
  • Grăsimi sat.: 5.7g
  • Proteine: 9.1g
  • Fibre: 2.4g
  • Zahăr: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informații nutriționale pentru 1 porție (170g)

Echipamente de gătit

cuptor

Atribute

Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar pentru Petitchef din 2017.
Îmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
4.7/5, 60 voturi 2 comentarii

anonymous

Deliciu

abuz

Ica

Merita incercat !

abuz