Rulouri cu vinete si parmezan

Felul principal
Foarte ușor
1 oră
217 Kcal

Mancati legume cu placere! Umplute cu rosii si mozzarella, acoperite cu sos de rosii si parmezan ... o adevarata delicatesa! Se poate servi ca un singur fel de mancare pentru o masa vegetariana sau poate fi servit ca acompaniament :-)

Ingrediente

4

Preparare

Preparare15 min
Gătire45 min
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 1Taiati vanata in felii, pe lungime. Aranjati feliile pe o tava de copt tapetata cu hartie de pergament. Se toarna un strop de ulei de masline. Sarati si pierati.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 2Taiati rosii in felii si puneti rosiile feliate deasupra feliilor de vanata. Puneti-le in cuptorul preincalzit la 210° C timp de 35 de minute.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 3Lasati vinetele sa se raceasca inainte de a le manipula. Asezati o felie de mozzarella pe fiecare felie de vineta si rulati.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 4Așezati rulourile intr-un vas de gratin, acoperiti cu sos de rosii si presarati parmezan ras. Puneti la cuptor pentru 10 minute la 210° C.
  • Rulouri cu vinete si parmezan - Preparare etapa 5Gata! Puteti adauga deasupra frunze de busuioc pentru aroma si decor.

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de vinete?

Vinetele sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale, contribuind la sănătatea inimii și la controlul greutății.
Prepararea acestui fel de mâncare durează aproximativ 1 oră, incluzând 15 minute de pregătire și 45 de minute de gătire.
Da, puteți folosi brânză feta sau brânză de capră pentru a adăuga o aromă diferită rulourilor.
Nu, deoarece conține mozzarella și parmezan, dar puteți adapta rețeta folosind alternative vegane pentru brânză.
Puteți adăuga măsline, ardei sau ciuperci pentru a diversifica aromele și texturile rulourilor.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 217Kcal
  • Carbo: 9.2g
  • Grăsimi: 15.4g
  • Grăsimi sat.: 5.6g
  • Proteine: 9.3g
  • Fibre: 2.4g
  • Zahăr: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informații nutriționale pentru 1 porție (170g)

Echipamente de gătit

cuptor

Atribute

Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!

Comentarii

Punctează această reţetă:
4.8/5, 25 voturi 1 comentariu

Ica

Merita incercat !

abuz