Petitchef

Rulouri cu vinete si parmezan

Felul principal
4 porții
15 min
45 min
Foarte ușor
Mancati legume cu placere! Umplute cu rosii si mozzarella, acoperite cu sos de rosii si parmezan ... o adevarata delicatesa!
Se poate servi ca un singur fel de mancare pentru o masa vegetariana sau poate fi servit ca acompaniament :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 4

2 linguri de ulei de masline

sare

piper

3 rosii


200 gr sos de rosii

15 gr parmesan

busuioc proaspat

Preparare

  • Etapa 1 - Rulouri cu vinete si parmezan
    Taiati vanata in felii, pe lungime. Aranjati feliile pe o tava de copt tapetata cu hartie de pergament. Se toarna un strop de ulei de masline. Sarati si pierati.
  • Etapa 2 - Rulouri cu vinete si parmezan
    Taiati rosii in felii si puneti rosiile feliate deasupra feliilor de vanata. Puneti-le in cuptorul preincalzit la 210° C timp de 35 de minute.
  • Etapa 3 - Rulouri cu vinete si parmezan
    Lasati vinetele sa se raceasca inainte de a le manipula. Asezati o felie de mozzarella pe fiecare felie de vineta si rulati.
  • Etapa 4 - Rulouri cu vinete si parmezan
    Așezati rulourile intr-un vas de gratin, acoperiti cu sos de rosii si presarati parmezan ras. Puneti la cuptor pentru 10 minute la 210° C.
  • Etapa 5 - Rulouri cu vinete si parmezan
    Gata! Puteti adauga deasupra frunze de busuioc pentru aroma si decor.

Video

YouTube

Poze

Rulouri cu vinete si parmezan, poza 1
Rulouri cu vinete si parmezan, poza 2
Rulouri cu vinete si parmezan, poza 3
Rulouri cu vinete si parmezan, poza 4
Rulouri cu vinete si parmezan, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

Ica, 29/09/2020

Merita incercat !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri de vinete si branza
Rulouri de vinete si branza
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulouri de peste (merluciu) cu vinete
Rulouri de peste (merluciu) cu vinete
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulouri de vinete
Rulouri de vinete
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Rulouri de primavara cu somon afumat si mar
Rulouri de primavara cu somon afumat si mar
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.