Petitchef

O idee EXTRA: Cum sa facem suc din rodie?/ make pomegranate juice?


 .
Se taie o rodie în jum?tate, se pune într-un castron cu apa la temperatura camerei.
Bagam mâinile sub ap? ?i îndep?rtam semin?ele din jum?t??ile de rodie, men?inându-le sub ap?. Scoatem dinvas cojile ?i membranele fructelor, astfel ca sa ramana doar semin?ele. Le strecuram, le punem într-un blender si le mixam pana ce amestecul devine siropos. Din nou strecuram printr-o sita fina, pasam cu ajutorul uneilinguri ca sa obtinem cat mai mult suc.
In final, se adaug? o cea?c? de ap? ?i se amestec?. Dupa gust, punem putina miere.
Beneficii pentru sanatate
Rodiile contin hidrati de carbon, care ne furnizeaz? energie, si sunt bogate in fibre.
Vitamine:  vitamine din grupul B - riboflavina, tiamina ?i niacin?, vitamina K, multa  vitamina C,  mai mult de 25 la sut? din doza zilnic? recomandat? de vitamina C. 
Minerale: in principal potasiu. Rodiile mai con?in calciu ?i urme de cupru, fosfor ?i fier. 
Fitonutrienti (substante nutritive esen?iale pentru s?n?tatea uman? care pot fi g?site doar în plante): fitosteroli ?i beta-caroten - benefice pentru inima, deoarece acestea ajuta la sc?derea valorilor colesterolului din organism. 
Antioxidanti:  taninuri, antociani ?i acid ellagic. Vitamina C, de asemenea, este antioxidanta. 








Comentarii:

28/01/2014

The Best

(0) (0) Abuz
12/11/2013

Super

(0) (0) Abuz
23/01/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
30/12/2011

Concluzia: din rodie se consuma doar samburii? Corect?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 


Rețete

Articole conexe

Cateva motive sa consumati rodie sau suc de rodie Cateva motive sa consumati rodie sau suc de rodie 10 motive sa consumati rodie 10 motive sa consumati rodie Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata! Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei