Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

Preparare

• Aluat moale, pune pasta de tomate, cimbru, mozzarella felii, ciuperci, măsline, ardei tăiate fâșii subțiri lung si se presara cu cascaval ras la sfârșitul anului
• Pune la cuptor pentru aproximativ 40-50 de minute (verificați din când în când).
• Pe marginea blatului, asezati bucatele de branza ( fie mozzarella, fie telemea) foarte apropiate unele de celelalte , sa fie ca un rulou subtire de branza de la un capat pana la celalalt , si rulati bine marginile catre interior, strangand aluatul in asa fel incat sa nu se desfaca la copt.