Petitchef

Pr?jitura "Vargabele?"




Vargabele? mâncam la Bistro Vilacrosse. Hmmmmmm, ce vremuri...

Ce am f?cut eu e un Vargabele? cu ghilimele uria?e. Pentru c? nu e propriu-zis Vargabele?. E ceva muuult mai simplu de f?cut. Dar combina?ia cu ciocolat? mi se pare minunat?.

Pentru început, am aprins cuptorul.
Apoi am pus la fiert în ap? cu sare ?i cu pu?in ulei 300 gr de spaghete.
La robot, am amestecat 500 gr de brânz? (am avut ?i s?rat? ?i nes?rat?) cu 3 ou? ?i cu 3 fiole de esen?? de vanilie.

Am pus ?i spaghetele.

Am amestecat.
Am pus ?i o mân? de stafide.
Am amestecat din nou.

Am uns cu unt o tava mai mare.
(Am vrut s? nu ias? prea înalt?, ca s? pot t?ia în p?tr??ele. Era pentru o petrecere.)
Am pus acolo amestecul ?i am nivelat, încercând s? nu las prea multe paste pe afar?. Dac? nu sunt în brânz?, se usuc? ?i se înt?resc.

Am acoperit tava cu folie de aluminiu. Am l?sat la cuptor la treapta 1 din 8 30 de minute. Am dat folia deoparte ?i am mai l?sat 15 minute.

Pentru c? aveam ?i copii la petrecere nu am exagerat cu ciocolata. Am pus la foc mic 200 ml de smântân? dulce pentru fri?c? ?i cam 130 gr de ciocolat? (Poiana am?ruie ?i Poiana cu lapte). Am l?sat pân? s-a omogenizat lichidul. Am turnat peste pr?jitur?, din p?cate înainte s? o tai în p?tr??ele. Data viitoare întâi tai ?i apoi glazurez.










Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Papanasi cu aluat dospit
Papanasi cu aluat dospit
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Budinca de macaroane
Budinca de macaroane
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Eclere cu ciocolata si crema de portocale
Eclere cu ciocolata si crema de portocale
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu caise
Tarta cu caise
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mere coapte umplute cu smochine
Mere coapte umplute cu smochine
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Budinca de gris
Budinca de gris
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei